marek_80
-
Postów
48 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez marek_80
-
-
Marek, masz RIMS czy HERMS? Jestem w trakcie podejmowania decyzji którą drogą pójść i właśnie się zastanawiam który system lepszy do warzenia wysokich blg. Mam system HERMS. W galerii browaru mam zdjęcia z budowy mojego browaru. Nastąpiło już trochę zmian konstrukcyjnych ( drugi palnik, dodatkowa pompa i ocieplenie HLT )
-
Ciekawe aukcje na allegro.
marek_80 odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Czujniki temperetury z przewodem http://allegro.pl/czujnik-temperatury-ds18s20-z-przewodem-i5030269957.html -
Ja wykonałem obudowę z starych polskich bojlerów. Wykorzystałem pokrywę dolną i górną a środek dociąłem do odpowiedniej wysokości. Do ocieplenia poszła wełna mineralna a na wierzch farba Termal 500. Zdjęcia są w mojej galerii.
-
U mnie bez problemu osiągnołem 24 blg. Ostatecznie rozcieńczyłem do 22 blg 26L.
-
Ja też mam tani i droższy ale oba bez zapalarki i termopary. Palnik tani jest kiepsko wykonany, zawór gazu jest dużo mniejszy a dysza ma mniejszą średnicę. Oczywiście jego waga jest też ok. 2 razy mniejsza niż tego droższego i bardzo często wybuchał. Teraz po reklamacji i rozwierceniu dyszy jest dużo lepiej. Żałuję tylko że nie dołożyłem i kupiłem tego lepszego.
-
U mnie najpierw dobrze mieszam słód z wodą a potem włączam pompę. Kilka początkowych warek też mi się zapychało ale była to wina zbyt dużego przepływu przez pompę. U mnie jest tak samo. Zaobserwowałem że skuteczne podgrzewanie jest jak temperatury różnią się co najmniej o 9 st. dlatego kadź z wężownicą podgrzewam nawet podczas przerw. Do wysładzania jak potrzebuję wodę o temp. 78 st. to ewentualnie dolewam zimnej wody.
-
Ja mam 6m nierdzewnej rurki 15mm i daje radę. Stal kupuję w hurtowni w Opolu ale mają też sklep internetowy http://sklep.hart-metale.pl/ .
-
Dokładnie, najtańszy model made in Italy Muszę przetestować to liczenie do trzech, mam nadzieje, że pomoże U mnie strzelało podczas gaszenia i była mała wydajność palnika. Swojego reklamowałem i nie było problemu z wymianą.
-
Witam. Nareszcie ktoś z Opola. Jakby coś to służę pomocą.
-
Robiłem u siebie ostatnio Portera bałtyckiego. Wyszło 25L 25blg ale oczywiście rozcieńczyłem do 22blg. Zacier był bardzo gęsty cały czas mieszany przez mieszadło ale mimo to nic się nie zatykało. Można było jeszcze zwiększyć objętość zacieru. Nie pamiętam tylko ile dałem wody. Słodu było ok 11kg.
-
Ciekawe aukcje na allegro.
marek_80 odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Kupiłem dokładnie ten model i niestety jakość pozostawia wiele do życzenia. Płomień w porównaniu z moim starym palnikiem jakiś taki malutki a przy zamykaniu zaworu za każdym razem wybuch gazu. Pomogło rozwiercenie dyszy wiertłem 1,3 mm (jest dużo lepiej) ale i tak muszę zakręcać zawór powoli żeby nic nie strzeliło. W odlewie palnika z aukcji otwory są większe a stojak miękki i niestabilny. Polecam dołożyć i być spokojnym. -
-
Mój silnik też miał połączenie masy do obudowy. Jak go kupiłem by mieszadło pracowało zgodnie z gwintem musiałem na obudowę podać +12V. Okazało się podczas rozbiórki silnika że ktoś obudowę z magnesami przykręcił odwrotnie. Po prawidłowym zmontowaniu silnika na obudowie miałem masę. Mimo tego roznitowałem płytkę z szczotkami i podłączyłem osobno przewód tak ty nie było żadnej polaryzacji na obudowie. Po tej operacji nie muszę izolować mieszadła od silnika i uchwytów silnika od podstawy.
-
Witaj. Szczęściarz z Ciebie. Też chcę w Opolu słodownię ! Udanych warek.
-
W moim przypadku zapychanie fałszywego dna to kwesta opanowania sprzętu. Jestem dopiero po 2 warkach na nowej instalacji i nadal się uczę. Jestem jednak zadowolony z mojej pracy i poprawek na razie nie przewiduję.
-
Warki robię ok 50 L (42 L z kega + 10 L wody do fermentatora). Nigdy nie mierzyłem przepływu mojej pompy ale mam regulację w pełnym zakresie. Warki które robiłem na nowym sprzęcie to Pszeniczne i Stout owsiany (słody ześrutowane trochę drobniej) więc tu może leżeć problem zapychania się filtratora przy dużym przepływie. W zaciernym mam dodatkowo mieszadło które cały czas miesza zacier. Już niebawem opiszę cały sprzęt.
-
U mnie wczoraj podczas testów nowego sprzętu zapchało się ale z mojej winy. Dałem za duże obroty pompy cyrkulacyjnej i zrobiło się podciśnienie pod fałszywym dnie. Pomogło zamieszanie łyżką i zmniejszenie obrotów pompy.
-
Witam kolegę z okolicy. Nie jestem może ekspertem ale jak coś służę wiedzą, sprzętem lub pomocą.
-
Pozdrowienia z Opola. Szukaj już gara do zacierania bo to hobby wciąga.
-
Ciekawe aukcje na allegro.
marek_80 odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Śrutownik. http://allegro.pl/stara-srutownica-srutownik-mlynek-i2458759680.html -
Ciekawe aukcje na allegro.
marek_80 odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Kilka ciekawych rzeczy z allegro http://allegro.pl/kran-zawor-szpunt-do-beczki-i2062684801.html http://allegro.pl/szpunt-do-beczki-i2042912590.html http://allegro.pl/unikat-piekny-stary-sygnowany-nalewak-do-piwa-i2057991299.html http://allegro.pl/okazja-nalewak-do-piwa-od-1zl-bcm-i2068146221.html http://allegro.pl/stary-mlynek-srutownik-maszynka-do-mielenia-zboza-i2067963371.html -
Witam piwowara z Opola. Mam nadzieje że będzie nas coraz to więcej.
-
Ciekawe aukcje na allegro.
marek_80 odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Nie na allegro ale może kogoś zainteresuje. Nie znam się na wartości zestawu tych kapsli ale zawsze można zadzwonić i się dogadać. http://tablica.pl/oferta/kapsle-niemieckie-75kg-IDiPx1.html -
Ciekawe aukcje na allegro.
marek_80 odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Ten z pierwszej aukcji to model podobny do porkert'a. Sam takiego posiadam podpiętego pod silnik elektryczny i nie narzekam. Ta alfa z drugiej aukcji jest faktycznie za mała na normalne warki ale na słód palony lub specjalny spokojnie się nada.