przemcio86

Zobacz ogłoszenie Sprzęt Piwowarski - pod ciśnieniem Czołem Piwowarzy! Wyprzedaję moje imperium piwowarskie: 1. Grainfather G30 - stan bardzo dobry, kupiony we wrześniu 22 roku, dorzucam "accessory kit", użyty 5-7 razy, uszkodzona obwódka przy dnie (nie wpływa na pracę kotła) - 2500 zł (nowy ok. 4500 zł) 2. Gar 100l Edenberg, stan bardzo dobry, też na indukcję, dno trójwarstwowe - 600 zł (nowy ok 800 zł) 3. Gar 40l, emalia, stan dobry - 100 zł 4. FermZilla stożkowa 35l z całym osprzętem, stan dobry - 200 zł (nowa ok 600 zł) 6. Zawór spustowy, stan bardzo dobry - 100 zł (nowy powyżej 150 zł) 7. Keg Kornelius 9l, stan bardzo dobry, użyty kilka razy - 200 zł (nowy powyżej 300zł) 9. Beergun, stan bardzo dobry - 50 zł (nowy ok 100 zł) 12. Refraktometr + cukromierz ze szklaną próbówka - 30 zł 13. Kapsle >300szt. w różnych kolorach - 10 zł 14. Suszarka na 90 butelek + myjka - 30 zł Do tego dorzucam inne akcesoria, kapslownica ręczna, termometry, wężyki, pojemniki, wiadra 25l x3 i 40 litrów x1, wszystko co mi zostało. Do odbioru w miejscowości Gabryelin pod Piasecznem lub mogę w sobotę podrzucić do Warszawy lub okolic, mogę też wybrane rzeczy wystawić na OLX z wysyłką po całej Polsce. Sprzedający przemcio86 Data 2025.01.13 Cena 3 500 zł Kategoria Sprzęt  

Ahoj Piwowarzy! Czy ma ktoś z tu zgromadzonych kociołek Brewtools? Ciężko znaleźć jakieś opinie na polskich forach, proszę o podzielenie się opinią posiadaczy Dzięki

Bahnik też to ma, z tego co wiem to w PL Marxam też ma trochę sprzętu do fermzilli. https://www.bahnik.cz/mereni/jimka-pro-teplomer-k-fermzille/

1. Tak, zakładasz airlocka i jedzie bez ciśnienia. 2. Najtańszy termometr z sondą z ali?

Zadowolony! tak jak pisałem wcześniej, zamówiłem na Bahniku 2 sztukę, teraz kręcą się za lodówką, bo strasznie się pieni przy rozlewaniu do butelek, co do kega, to nie przelewam, bo się jeszcze kega nie dorobiłem ale pracuje nad tym Co do fermzilli to fajne jest to że elegancko przechodzi się z burzliwej na cichą, chmielenie na zimno, nagazowane piwko wlewam do butelki, wrzucam na 2h do lodówki i można pić Robiłem też raz cydr, wrzuciłem na koniec truskawki i limonki przez odkręcany zbiornik, ważna sprawa, trzeba silikon spożywczy kupić i smarować gwint bo jak czasami ciężko odkręcać te ustrojstwo.

Można zamówić też u braci Czechów, https://www.bahnik.cz/mereni/hradici-ventil-blowtie-2-sada-ball-lock/ Niedawno przyszła mi druga fermzilla właśnie z Bahnika, tym razem 55l, właśnie komponuje przepis i wstawiam coś póki ładna pogoda

Witajcie ponownie, moje doświadczenie jest już większe, jednakże mam kilka pytań: 1. Ile ma mieć piwo mniej więcej PSI/BAR w czasie rozlewu przez beergun? 2. Jakie ciśnienie ustawić na butli do beerguna? 3. Czy jest opcja aby bez piany rozlać piwo w temperaturze pokojowej z fermzilli do butelek za pomocą beerguna (nie mam możliwości schłodzić piwa do 2-4 stopni...)

Wódka z ziemniaka zostaje

Piszą że takie coś musi być aby fermentować pod ciśnieniem https://www.angelhomebrew.co.uk/en/fermzilla/415-blowtie-spunding-valve-kit.html czy mogę jakoś przerobić taki sprzęt żeby mi to ogarniało i jeszcze chciałbym butle CO2 podłączyć, https://allegro.pl/oferta/m1-6-reduktor-co2-6mm-do-piwa-cornelius-corny-keg-7678090645 thx

O, dziękuję Ci bardzo! już trochę ogarnąłem tematu i więc trochę więcej

Panowie, proszę o pomoc, kupiłem Fermzillę 35l, co muszę kupić oprócz butli CO2 aby gazować piwko w baniaku i potem je rozlewać do kega/butelek. Nie mogę znaleźć instrukcji jak chmieli się na zimno w tym ustrojstwie dzięki!

Robiłem z normalnych glutenowych słodów, ale na czas fermentacji dawałem BREWERS CLAREX (https://biochem-art.pl/piwo/preparaty-enzymatyczne/brewers-clarex/), przepisy brałem z brewness.

a no to gorzej, moja żona ma celiakię, więc może je pić.

Robiłem testy Gluten Tox, nie wyszedł gluten poniżej 5ppm.

Pewex, warzę od sierpnia bezglutenowe na koncie - 3 wersje Pale Ale, pszeniczne, wędzony RIS, witbier, coffee stout i właśnie fermentuj się Rye Wine ale z użyciem Clarexa

Very Berry, ile i za ile kupiłeś tego Clarexa? Napisałem do tej firmy maila ale olali mnie

VeryBerry, dawaj znać jak tam wyszło, dasz link gdzie kupiłeś enzymy do rozbijania glutenu?

Ja ostanio kręce ten (https://mangrovejacks.com/products/traditional-series-gluten-free-pale-ale) wiem że to nie ma porównania z zacieraniem, ale żonie znudziły sie Kormorany BG a Mikkeller i BrewDog trochę drogawe polecam jak coś, całkiem ciekawe piwko wychodzi może pyknę następnym razem trochę chmielu na zimno

No właśnie, mnie temat interesuje bo żona ma celiakie od urodzenia, jest w tym 1 procencie. Pzdr

Panowie i Panie, mam od oddania po 23kg sorgo i proso do piwka bezglutenowego, mam tez zesłodowane po 2 kg, jakby ktoś był chętny do oddam za 3 dobre piwka Miałem warzyć ale po pojawieniu się Chmielakii na rynku porzuciłem ten pomysł Enzymy też dorzucam

Panowie i Panie, mam od oddania po 23kg sorgo i proso do piwka bezglutenowego, mam tez zesłodowane po 2 kg, jakby ktoś był chętny do oddam za 3 dobre piwka Miałem warzyć ale po pojawieniu się Chmielakii na rynku porzuciłem ten pomysł Enzymy też dorzucam

chyba wezme się za wszystkie ziarna, myślę ze będzie ciekawiej, teraz pytanie czy słodować wszystko, czy część kleikować tylko? Kto ma jakieś doświadczenie? Najbardziej obawiam się słodowania, ze nie uda się. Ziarno jest bardzo małe i nie ma zbytnio instrukcji jak obchodzić się z takim ziarnem do browaru. będę wdzieczny. pzdr Przemek

@dziedzicpruski dzięki za sorgo, @biervorkoster dzięki za link! Owsiany jest u nas w PL zanieczyszczony innymi zbożami glutenowymi, chyba żeby skołować jakiś bezglutenowy owies (np w Finlandii produkują certyfikowany). Myślałem ewentualnie żeby dla smaku dorzucić płatki owsiane: http://www.sklepbezglutenowy.com.pl/provena-platki-owsiane-jumbo-oats-produkt-bezglutenowy,id48.html Ale nie wiem czy nie za dużo będzie już tych wariacji