Skocz do zawartości

demonik83

Members
  • Postów

    120
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez demonik83

  1. demonik83

    Jasne Ale

    Wymyśliłem tak 2,6 kg słodu Pale Ale 0,4 g słodu monachijskiego Zacieranie 64-66 stopniach przez 45-60 minut Chmielenie i tutaj zrobie dwie warki: 60 minut dr rudi 30 g 5 minut Wai-iti 20g na ostatnia minute 10 g Wai-iti a reszta na zimno druga warka to samo tyle że z chmielem dr rudi i kohatu co myślicie jakieś sugestie byle do soboty?
  2. demonik83

    Jasne Ale

    A jakie gotowanie proponujesz 60 minut starczy?
  3. demonik83

    Jasne Ale

    Problem w tym ze na BrewTargecie nie ma tych chmieli znalazlem specyfikacje Dr Rudiego reszty nie mam poza alfa i beta kwasami
  4. demonik83

    Jasne Ale

    Chce otrzymać przy tym taka goryczke do 60 IBU mam do dyspozycji chmiele: Kohatu, Wai-iti i Dr Rudi po 50 g
  5. demonik83

    Jasne Ale

    Cos tkaiego znalazłem trudno nie było mozna nieco zmodyfikować zamiast Carapillsa to monachijski i będzie git
  6. demonik83

    Jasne Ale

    http://pijepiwo.pl/2015/05/premiera-piwa-primavera-z-browaru-brodacz.html Tu np masz skład tego piwa oraz jego parametry. Prosty zasyp - nie przesadź z monachijskim. Pobaw się z BrewTarget i masz swoją Primavere Drożdże możesz wziąć suche US-05. A zacieranie jak proponujesz bo ja tak warka na 10-11 L Pale Ale 2,6 kg Monachijski 0,4 kg Zacieranie 60 minut w 68 stopniach 75 wygrzew
  7. demonik83

    Jasne Ale

    No zależy mi na treściwym piwie, bardziej goryczkowym niż słodowym posmaku cytrusów coś jak np Browar Brodacz "Primavera"
  8. demonik83

    Jasne Ale

    No tak 15blg i tak z 60 IBU
  9. demonik83

    Jasne Ale

    No dlatego pytam czy jest aż taka różnica bo w jednym sklepie jest Weyermann w innym nie ,ale skoro twierdzisz ze wielkiej roznicy nie ma to dobrze:D już mam recepture chce popróbować z innymi drożdżami i chmielami w tym przypadku z Nowozelandzkimi bo ostatnio pilem z nimi piwo i mi smakowało
  10. demonik83

    Jasne Ale

    Wezme to pod uwage A z której słodowni lepiej Weyermann czy Strzegom ma to znaczenie dlatego ,że obecnie nie ma słodu z Weyermanna na centrum piwowarstwa jest Strzegom , albo Castle , aha i jakie polecacie drożdże Safale czy Mangrove Jacks?
  11. Nie zawsze jest czas , a z tym trochę roboty Nie mniej dzisiaj po tygodniu zmierzę blg jak zejdzie do 1-2 to chyba zabutelkuje;D
  12. demonik83

    Jasne Ale

    Ok a doradź jakie chmiele najlepsze na single hop, jeśli chodzi o słod to planuje jasne pale ale i żytni rye malt
  13. demonik83

    Jasne Ale

    A co proponujesz?
  14. W sumie to 2 ale jak to się mówi kto nie próbuje to się nie nauczy dla siebie na pewno sam też będę pił a nie chwaląc się to obie te warki to było AIPA obie wyszły calkiem dobrze piwo szybko się rozeszło
  15. GB nikt Cie nie pytał o zdanie normalna gadka jak przy piwie
  16. No ja piłem już dość dawno dla mnie Pierwsza Pomoc wystarczy a jestem ciekaw nowego piwa od Radugi
  17. Może oni uważają że piwo robi się tylko z chmielu
  18. Chociaż różnica IBU nie wielka jednak smakowo Żywiec bije Tysiaka
  19. No gdzieś podobne zestawienie widziałem i potwierdziło się że Żywiec najbardziej nachmielony z tych ogólnie dostępnych z resztą czasem po niego sięgam
  20. Tak by się mogło wydawać :-D
  21. Co do oceny wolałbym żeby to był ktoś bardziej kompetentny kto mo powie konkretnie co i jak nie wyszło kolega jest laikiem po prostu na pewno w stosunku do mnie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.