Skocz do zawartości

Jazzman108

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    35

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Jazzman108

  1. Jazzman108
    Jejski Jeśli chodzi o dolną fermentacje to bardziej skłaniałbym się do Portera bałtyckiego Jedno pytanie w środku fermentora zauważyłem rysę, czy to nie będzie przeszkadzać ? tzn. czy przez to nie zwiększa się ryzyko zakażenia ?
  2. Jazzman108
    Piwko zabutelkowane. Wyszło 40 butelek. Te z końca z największym osadem będę otwierać co tydzień myślę, różnica w smaku powinna być zauważalna z każdym tygodniem. Teraz butelki stoją w tem. takiej jak podczas fermentacji 21°C . W poniedziałek planuje przenieść je w chłodniejsze miejsce i tu mam pytanie. Czy mogą one leżeć w temp. ok 10°C ? Pozdr.
  3. Jazzman108
    Okolice Gorzowa Wlkp. a konkretnie to mała wioska o nazwie Deszczno. Pozdr.
  4. Jazzman108
    Raczej piwowarem się określić nie mogę Jeśli będę mieć taką możliwość to bym chętnie wpadł, choć w to wątpię. Dziś mierzyłem Blg=2,5-3 Jutro najprawdopodobniej będę butelkować Oczywiście piwko z cylindra wlałem w siebie i czuć już troszkę takiej goryczki jednak, jak dla mnie mało. Pytanie brzmi: Czy to się jeszcze zmieni w czasie refermentacji ? Wiem, że od brewkitu nie ma co wiele wymagać Następna warka będzie najprawdopodobniej z ekstraktów, nie zdecydowałem jeszcze co choć myślę nad jakimś porterem/stoutem. Po tej warce z ekstraktów mam plan by zacząć zacierać. Pozdr.
  5. Jazzman108
    Fermentacja ruszyła bardzo szybko bo już w sobotę wieczorem jak tak dalej pójdzie to w okolicach czwartku się zakończy. Puki co butelki trzeba trochę przepłukać. Przy rozlewaniu do butelek postaram się pstryknąć parę fotek. Powoli już zastanawiam się nad drugą warką Pozdr.
  6. Jazzman108
    brewkit - "domowe ciemne" WES ekstrakt - Muntons Light drożdże - Safale S-04 Drożdże dodałem przy temperaturze 24C. Postaram się później wrzucić jakąś fokte. Fermentor stoi w pomieszczeniu w którym temp. waha się między 20-24 (zależy o której się w piecu napali ) Pozdr. EDIT: blg 12 EDIT2: tuż przed dodaniem drożdży:
  7. Jazzman108
    Jejski Widzę, że Jesteś obeznany w temacie coelian Blues, jazz, funk
  8. Jazzman108
    Oryginalnie WES'owy zestaw zawiera ciemny ekstrakt chmielony i jasny niechmielony: http://www.sklep.wes.com.pl/?d=produkt&id=115 Jejski Ogólnie to gdybym mógł zaczął bym od zacierania jednak puki co nie dysponuje odpowiednim sprzętem. Musiałem ostatnio zmienić struny w kontrabasie a wydatek to nie mały Gotowiec powinien dać mi jakieś pojęcie o smaku piwa domowego, przynajmniej tak myślę.
  9. Jazzman108
    A więc, zamówiłem ekstrakt słodowy niechmielony jasny. Jak już przyjdzie to zaczniemy zabawę Dzięki wszystkim za odpowiedzi. Sporo poczytałem na forum i raczej wątpliwości już nie mam, przynajmniej tak mi się wydaje Pozdr.
  10. Jazzman108
    Właśnie zazwyczaj 20l a przy WES'ie pisze, że 12l i zgłupiałem http://www.homebrewing.pl/piwo-domowe-ciemne-wes-17kg-p-40.html
  11. Jazzman108
    Witam, mam brewkit WES "domowe ciemne" Rozumiem, że puszka ta starczy na 12litrową warkę. Pytanie brzmi czy woda którą będę uzupełniał do objętości 12litrów musi być przygotowana ? Czy może to być woda prosto z kranu/butelki. Na forum nie znalazłem podobnego tematu. Pozdrawiam.
  12. Jazzman108
    Witam, warzeniem piwa zainteresowałem się jakieś 2 tyg. temu. Sporo poczytałem i zdecydowałem się by rozpocząć moją piwowarską przygodę. Aktualnie czekam na przesyłkę z najpotrzebniejszym sprzętem. Na pierwszy ogień pójdzie WES'owy brewkit "domowe ciemne". Drugą warkę planuje już z zacieraniem, tylko sprzętu jeszcze brakuje. Głównie skłaniam się do ciemnych piw i takie też pewnie będę głównie warzył. Pozdrawiam.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.