Od jakiegoś czasu przeglądam forum i w zasadzie dla mnie jako początkującego jest to prawdziwa kopalnia wiedzy. W zeszłym tygodniu otrzymałem własnoręcznie skompletowany zestaw do warzenia i rozlewu, a w niedzielę zabrałem się do roboty. Na początek wybrałem brewkita WES Jasne, żeby obeznać się jakoś ze sposobem produkcji piwa. Na szczęście, zgodnie z moimi oczekiwaniami nie wygląda na to, żeby było to ponad moje siły. W zasadzie to najbardziej boję się tego, czy udało i uda mi się zachować wystarczającą sterylność sprzętu. Aktualnie fermentator radośnie do mnie bulgocze. Nie mogę się już doczekać degustacji .
Dziękuję i pozdrawiam wszystkich z których wiedzy już skorzystałem i zapewne nie raz jeszcze skorzystam.
Jarek
