Skocz do zawartości

Pieron

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 230

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Pieron

  1. Pieron
    I jak tam koźlaki - uwarzone? W kwietniu mają być bardzo dobre, a przynajmniej smaczne
  2. Pieron
    Czy impreza jak zawsze połowa gdzieś w połowie roku?
  3. Pieron
    W tym roku lenia dostałem. W postanowieniach NowoRocznych mam popełnienie ciekawych warek-czy się uda nie wiadomo, ale myślę że lewym jajem. Tyle, że zniechęcam się do dzielenia w tym temacie o swych perypetiach (czyżby zmęczenia lub depresja ale najbardziej prawdopodobnie wydaje się lenistwo). Na pewno na plus wątku wpływa szybki i bezpośredni dostęp do netu i możliwie szybki dostęp do danych. Czas jeszcze na przemyślenia.
  4. Pieron
    Warka 250 Urbook 18°Blg z dnia 31 grudnia 2011r. Wyszło 18°Blg i 24l- w czasie warzenia pachniało wybitnie, suszonymi śliwkami.
  5. Pieron
    No tak to jest. U mnie też pełne tanki i czekam tylko na rozlew i jadem dalej. I nie mogę się doczekać kiedy tylko ruszę z kegami (tylko kegów jest mało).
  6. Pieron

    Dziennik piwny

    Pieron opublikował(a) temat w Komputery, Internet

    Pewnie wiecie że na Browar.biz można prowadzić swój dziennik piwny. Dzięki temu wiemy ile piwa spożywamy, jakie mamy wydatki, piszemy swoje uwagi do piw. Pod koniec ubiegłego roku pojawiła się wersja na androida - do ściągnięcia z Android Market. Ja swego czasu pisałem przez jeden rok i się przeraziłem. Teraz mając możliwość używania bezpośrednio chyba powrócę do zapisków.
  7. Pieron
    to ja też uwarzę
  8. Pieron
    No i ponownie podsumowanie Roku 2011 W tym (jak i ubiegłym roku) uwarzyłem 53 warki, nie wiem jednak ile użyłem słodu, bo nie liczyłem. Imprez jak by w tym roku mniej, wiadomo kryzys,ale było na pewno fajnie. Fajnie wspomnieć II Zlot Piwo.Org a raczej Kongres Piwowarów w Wiśle, Festiwal Birofilia 2011, gdzie w tym roku tytuł GCH zdobył Janek. Konkursów nam się namnożyło i zapowiada się że będzie ich o wiele więcej. Tak więc do zobaczenia i usłyszenia. Do Siego !!!
  9. Pieron
    Warka 250 Urbook z dnia 31 grudnia 2011r. Składniki: - monachijski 1,15 kg; - barwiący żywiceki 0,15 kg; - wędzony 6,9 kg ( w tym 4,5kg swojskiego wędzonego); - tradition 35g; - gęstwa 2112 California Lagier Zacieranie dekokcyjne trzójwarowe (52, 62 i 72stC): Chmielenie: - 10' - całość; - 70' - chłodzenie.
  10. Pieron
    Warka 243 - Jasne 11,2°Blg z dnia 15 grudnia 2011r. Już rozlane w butelki i kega do szybkiego spożycia. Nie ma czasu na przerwy .
  11. Pieron
    Warka 249 - Herkules z dnia 30 grudnia 2011r. Wyszło 21l o 12,5°Blg. Wg Beer Smith ok. 400 IBU. (23l nastawne). A smakuje jak granulat tylko mniej intensywnie
  12. Pieron
    Dzięki, przerwa była 50'. Po wsypaniu chmielu do gotującej się brzeczki nagle brzeczka stała się zielona. Dodam, że poprzednio jak warzyłem chmiel był w woreczku, tym razem obyło się bez woreczka.
  13. Pieron
    Kto już uwarzył Maibocka ręce do góry
  14. Pieron
    Może i tak. Ostatnio miałem też 106 IBU i też 300g na 43l. Teraz będzie raz więcej i zobaczymy co z tego wyjdzie. Jutro jak już ochłodnie sprawdzę litraż, wagę i wyliczę IBU i się zapoda.
  15. Pieron
    Warka 249 - Herkules z dnia 30 grudnia 2011r. Składniki: - pilzeński 5,1 kg; - herkules 295g; - drożdże 2112 California Lagier Zacieranie: - 52°C - 10'; - 62°C - 20'; - 72°C - 50'; - podgrzanie do 77°C filtracja. Chmielenie: - 10' - 200g; - 55' - 50g; - 65' - 45g; - 70' - chłodzenie.
  16. Pieron
    Warka 244 Koźlak pszeniczny 15,4 Blg z dnia 17 grudnia 2011r. Zszedł na 2,8°Blg i ma 7,1% alk. Rozlano do kega i butelek.
  17. Pieron
    Warka 248 - Dry Stout 10°Blg z dnia 28 grudnia 2011r. Wyszło 10°Blg
  18. Pieron
    Warka 247 - Imbirowe z dnia 27 grudnia 2011r. Wyszło 11°Blg
  19. Pieron
    Kurnka, o czym Wy to gadacie
  20. Pieron
    Kurnka, o czym Wy to gadacie
  21. Pieron
    Warka 248 - Dry Stout 10°Blg z dnia 28 grudnia 2011r. Składniki: - pale ale 3kg; - monachijski 1kg; - czekoladowy 0,2 kg; - jęczmień palony 0,35kg - tradition 35g; - drożdże 1084 Irish Ale Zacieranie: - 52°C - 10'; - 67°C - 90'; - 72°C - 20'; - podgrzanie do 77°C filtracja. Chmielenie: - 0' - całość; - 60' - chłodzenie.
  22. Pieron
    Warka 243 - Jasne 11,2°Blg z dnia 15 grudnia 2011r. Przelane na cichą. Zeszło na 3,6°Blg.
  23. Pieron
    Warka 247 - Imbirowe 11°Blg z dnia 27 grudnia 2011r. Składniki: - pilzeński 4,4 kg; - karmelowy jasny 0,6kg; - tradition 40g; - sok z świeżo tartego imbiru 200g; - drożdże 3944 Witbier Zacieranie: - 52°C - 10'; - 62°C - 20'; - 72°C - 20'; - podgrzanie do 77°C filtracja. Chmielenie: - 0' - 25g; - 45' - 15g; - 55' - chłodzenie.
  24. Pieron
    Ale jesteście. już po Świętach więc zmieniam futerko.
  25. Pieron
    Warka 244 Koźlak pszeniczny 15,4°Blg z dnia 17 grudnia 2011r. Przelałem wczoraj na cichą. Zeszło na 3,2°Blg.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.