Skocz do zawartości

bukaJ

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    27

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez bukaJ

  1. bukaJ
    Usun konto Wysłane z mojego m2 przy użyciu Tapatalka
  2. bukaJ
    Dzięki, w takim razie czekam do następnego tygodnia
  3. bukaJ
    64C 30' 72C 20' 78C mashout 10’
  4. bukaJ
    Zapomniałem napisać, że wszystko opisałem troszkę wyżej. Moja wina.
  5. bukaJ
    Dzisiaj po pomiarze wyszło 6 i stoi, może butelkować np. bez dodania środka do refermentacji?
  6. bukaJ
    Dzięki wielkie to czekam. Mierzę jak na razie areometrem.
  7. bukaJ
    O kurczę, chodziło mi o 08.04. Używałem płatków owsianych błyskawicznych
  8. bukaJ
    Mam pytanie W dniu 15.04 zadałem uwodnione drożdże s-04 do stoutu (15blg) w temperaturze około 25 stopni, po około 6 dniach sprawdziłem i wyszło 7 blg. Temperatura fermentacji 16-19 stopni. Próbowałem ruszać fermentorem, później ruszyłem drożdże z dna, podniosłem temperaturę i po 4 dniach dalej nic. Proszę o odpowiedz
  9. bukaJ
    Dziekii
  10. bukaJ
    Cześć Czy mogę doprowadzić brzeczkę do gotowania pod przykryciem?
  11. bukaJ
    Robię oatmeal stout z receptury Thorina i mam pytanie. Słód pale ale wrzucam na początku do wody o temp. 64 stopni następnie płatki, karmelowy i czekoladowy o temp 72 stopni, a na ostanie 10 minut palony jęczmień? 27-Oatmeal Stout (1).pdf
  12. bukaJ
    Dzięki.
  13. bukaJ
    Witam. W zestawie słodów w Brewtarget nie ma Carabohemian, jakim słodem mogę go zastąpić?
  14. bukaJ
    Śrutować jęczmień palony do Stoutu?
  15. bukaJ
    Cześć Została mi jedna saszetka s-05, będę robił stout owsiany i jeżeli zadam s-05 to będzie wszystko okej czy kupić s-04?
  16. bukaJ
    To zrobię z Twojego przepisu, dzięki
  17. bukaJ
    Będę robił drugą warkę i będzie to stout owsiany, znalazłem taki zestaw : Słód pilzneński 3,5kg Słód karmelowy ciemny - Litovel 0,5kg Słód Carafa III – Weyermann 0,3kg Płatki owsiane błyskawiczne 0,4kg Chmiel Marynka granulat 25g Drożdże suche: S-04 Jest okej?
  18. bukaJ
    Pomieszałem, ale wydaje mi się, że już wiem.
  19. bukaJ
    Jestem trochę zagubiony, robię aipa według: http://esencjesmaku.pl/pl/i/Przepisy-i-porady-piwo/18. Mam rozumieć, że podgrzewam określoną ilość wody do 66-68 stopni po czym wsypuje słody, 60 min w takiej temperaturze, próba jodowa negatywna, nastepnie podgrzewam do 78 stopni i chłodzę?
  20. bukaJ
    Dzięki wszystkim.
  21. bukaJ
    Ewentualnie dokupić chmiel i do chmielić na goryczkę. Co myślicie?
  22. bukaJ
    To będzie moja pierwsza warka i na razie chciałem mieć wszystko ładnie rozpisane, ale może rzeczywiście się skuszę na złożenie, dzięki.
  23. bukaJ
    Witam piwowarów! Chcę kupić zestaw surowców na AIPE i zastanawiam się nad tymi dwoma http://esencjesmaku.pl/pl/p/American-IPA-14-BLG-/550 lub http://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/zestawy_surowcow/redakcyjne_z_zacieraniem/american_india_pale_ale_aipa_17_blg. Który wybrać?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...