jacer
-
Postów
5 151 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez jacer
-
Nie idzie pod tym linkiem oglądać, jakieś badziewie wyskakuje.
-
temperatura w pomieszczeniu fermentacyjno leżakowym spadła do 2 °C. Tmave nie zdążyło odfermentować. Dwa Pilsy w balonach na cichej poleżakują do soboty.
-
Pewno i można. Napowietrzam podczas dekantacji lejąc wężykiem z góry.
-
To nie napowietrzasz przed zadaniem drożdży.
-
Jeżeli nie blokada to wzrost opodatkowania mocnych piw aby zebrać kasę na wojnę z Napoleonem. Ale myślę, że jedno i drugie.
-
A nie wtedy jak Napoleon wprowadził blokadę Anglii na morzu? hę?
-
Jeżeli na burzliwej dobrze odfermentowało, to nie. Butelkowałbym już.
-
Na cichą może być.
-
Nieźle im się browar rozbudował. Ale stary Dodge nadal jeździ.
-
warka nr LXXXVII, Pils przelane na cichą.
-
No takie, że może lepiej kupić niż kombinować.
-
Moneta na kapsel, otwieracz, lekko upuscić gaz, docisnąć z powrotem kapslownicą.
-
A ile kosztuje ten program?
-
Płaska łyżeczka to za dużo.
-
15 litrów zacieranie, 15 litrów wysładzanie i wychodzi 20 l.
-
Lepiej już nie będzie, przegazowane.
-
albo Hitler, Hans Frank, Goebels, dr. Mengele itd.
-
To co, piekarze jak kupują ekstrakt słodowy od WESa to płacą akcyzę? Ekstrakty WESa sa używane przez piekarzy do produkcji ciastek. Naliczanie akcyzy następuje w momencie fermentacji i ta fermentacja musi sie odbywać w składzie podatkowym. Wyprowadzenie sfermentowanego piwa do tanków leżakowych z fermentowni podlega kontroli UC. Możesz piwo sobie uwarzyć w domu ale nie możesz go sprzedawać i rozdawać nawet najbliższej rodzinie, bo to podlega opodatkowaniu. Przestańcie kombinować, te sprawy już dawno wyjaśniliśmy na browar.biz.
-
Browar Jopen wypuścił piwo zimowe. Dark DIPA, co się tłumaczy: ciemny podwójny IPA. Alk. 10%. Wykorzystano amerykańskie chmiele Simcoe, Cascade i Chinook. Jak widać chmiele z hameryki śmiało wchodzą do Europy. Premiera piwa 21 grudnia w dniu obchodów święta św. Tomasza czyli w dniu kiedy zaczyna się zima. Coraz bardziej podoba mi się ten browar. Kilka lat temu gdy piłem ich piwa to robili raptem cztery gatunki. Kumają o co w tej zabawie chodzi. http://www.jopen.nl/jopen/bieren/ongelovige-thomas
-
Warka nr LXXXVIII, dnia 26.11.10, Tmave -słód pilzneński - 4kg -słód Carahell - 0,3kg -słód monachijski- 0,2kg -słód Carafa II - 0,15g zacieranie 53°C - 15min 63°C - 20min 73°C - 45 min 75°C - end. Chmielenie 60 min Marynka - 20g od początku.
-
Muszę sie kiedyś wybrać do ciebie na inspekcję, przecież mam raptem kawałek.
-
Nie potrzeba papierów, twój dom twoja twierdza. Kumpel przenosił piec c.o. do łazienki z kuchni przez ścianę. Niewiele zapłacił a miał jeszcze rurki wodne do przeróbki. Jak masz wprawe w lutowaniu rurek miedzianych to można by samemu zrobić. Ino trza mieć mieć twardy lut. Choć u mnie gość polutował miękkim i już 10 lat działa.
-
Grosze. Góra 200zł.
-
Ale skąd?
-
warka nr LXXXV, Pils Zabutelkowane. Smaczne. Jutro ostatnie na tych drożdżach. Tmave
