jungel90

MistrzSuspensu RIS (18)

Wygląd: Czarne nieprzejrzyste, piana bardzo obfita, drobna.

Aromat: Głównie kawa, paloność.

Smak: Mocna goryczka, kawa, delikatna gorzka czekolada.

Ogólnie: Szkoda, ze piwo za bardzo nagazowane, piekło w podniebienie, gardło, wyszło z butelki, ale piana jak z ubitych białek  

MistrzSuspensu Grodziskie (38)

Wygląd: Kolor jasno-złoty, piana, drobna, bardzo dobrze okleja szkło.

Aromat: Wędzonka, ale taka delikatna, szynkowa, w tle owoce.

Smak: wędzonka, szynka, delikatnie kwaśne.

Ogólnie: piwo bardzo dobre, delikatne,  idealne na takie upały jak teraz są.

Witam. 

MistrzSuspensu Grodziskie (34).

Przy filtracji możesz użyć klamerki. Wężyk jest miękki pod wpływem ciepła i 2 klamerki dają rade przynajmniej u mnie

Ja mam skrzynkę z butelkami (do umycia 20 szt) za 8,5 zł. Akurat tak się udało załatwić. Czasami dobrze mieszkać w małym miasteczku gdzie każdy każdego zna

Ok dzięki za info, poszukam jeszcze czegoś i może połączę   je jakoś, to będzie druga warka, a później mam w planach zacierać

Witam mam pytanie i następujące składniki:

Citra-300g 

Zeus-200g

Cascade-200g

mosaic-200g

simcoe-200g

Ekstrakt niechmielony Jasny 1,7 kg

Ekstrakt niechmielony jasny 1,2 kg

Ekstrakt niechmielony bursztynowy 1,2 kg (mieszać z jasnymi?)

Drożdże s04/us05? (które wybrać?)

Mogę połączyć te ekstrakty np na warkę 20 litrową?

Jak rozsądnie chmielić? (chciałbym, żeby to była mniej więcej AIPA, IBU-50-60)

U mnie wygląda to tak: 

Spoko, dzięki za szybkie odpowiedzi. Myślę, że do ekstraktów ten garnek mi wystarczy kiedyś jak zacznę zacierać to kupie 30l

Czyli kupić wodę mineralna, dobrze schłodzić i dolać do brzeczki, jeżeli całość nie wejdzie mi do gara, tak?

Garnek ma około 20l, więc będę miał gdzieś 3 litry mniej wody niż w instrukcji. Chłodzenie chciałem zrobić w wanie nalać zimnej wody i dodatkowo wrzucić dużo lodu.

Wodę mineralną też schłodzę w lodówce.

Mam już wszystko, ale jak się okazało mój garnek jest mniejszy i nie wiem czy wszystko do niego wejdzie. 

W instrukcji jest napisane, ze wlać od 6-18 l wody, jeżeli wleje mniej to później mam dolać wody do brzeczki, żeby uzyskać

dane blg?

Dzięki wielkie za pomoc, W tym tygodniu wszystko sobie zamówię i spróbuję coś uwarzyć.

W jakim sklepie kupować surowce? Są sklepy których trzeba unikać?

Dzięki wielkie!

W zestawie z ekstraktami jest marynka i lubelski.

Dużo piszecie o tej kapslownicy i napisałem @ do Browamatora czy można zamienić kapslownicę na stołową (różnica w cenie 20 zł), bo zamówienie będzie za około 400 zł. Może dadzą taki rabat, a jeżeli nie to dopłacę te 20 zł chyba, że zamiana nie jest możliwa.  

Napisali, że zamienią na stołową "Ornella". Taka będzie dobra?

Witam na imię mam Krzysztof, jestem z Bojanowa (Browar Bojan,  Jakubiaka).

Dopiero zaczynam przygodę z piwowarstwem tzn jestem w trakcie kupowania wszystkiego czego będę 

potrzebował do uwarzenia pierwszej warki. Mam nadzieję, że przed świętami już coś uda się zrobić jeżeli 

czas pozwoli.

         Liczę na waszą pomoc w moich naprawdę początkach z piwem Pozdrawiam!

chcę kupić zestaw bez surowców i surowce osobno

http://www.browamator.pl/szczegoly.php?_BA_Prawdziwe_ALE_12Blg_---_zestaw_na_20_l_piwa__ekstrakty_slodowe&przedm=184116&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164395%2F183249&sortuj=kod

Tak to wygląda.

Dzięki! Rownież pozdrawiam!. W takim razie nie będę kupował dodatkowo chmielu, a ta kasę przeznaczę na drugi termometr.

Ok, dzięki. Pilem "kilka" różnych piw od Ciechana, Pinty, Dr Brew i z Bojana (browar jest około 200m od mojego domu). Piwo robione z ekstraktu będzie chociaż  zbliżone smakiem (jeżeli wszystko wyjdzie)?

Kapslownica jest w zestawie, a póki nie zrobiłem pierwszego piwa to nie chce wydawać kolejnych pieniędzy na inna i tak na początek muszę wydać około 400 pln (widziałem na filmiku jak Tomasz Kopyra kapslował tą kapslownicą i nie wyglądało to źle), a na święta prezenty trzeba zrobic Co to są "wargulce"?

Witam. Niebawem mam zamiar kupić zestaw super start z Browamatora. Pierwsze piwo chciałbym zrobić bez zacierania czyli z ekstraktów, ale z samodzielnym chmieleniem. Jest sens, żeby do pierwszego piwa dodać inne gatunki chmielu i np. użyć 4, a nie jak w zestawie 2 gatunków, czy zrobić zgodnie z instrukcją? Są jakieś szczególnie i odgórnie narzucone proporcje w jakich dodaję się chmiel, czy po prostu zapisywać i eksperymentować z ilością?

Czy wszystko mam?

- fermentor uniwersalny 30 litrów z kurkiem spustowym,
- termometr ciekłokrystaliczny na fermentor 4-28°C,
- fermentor uniwersalny 30 litrów z rurką fermentacyjną,
- rurka do rozlewu z elastycznym wężem,
- kapslownica ręczna "Greta",
- 50 kapsli,
- areometr  ze skalą Ballinga 0-35°,
- cylinder pomiarowy do areometru,
- łyżka piwowarska,
- środek dezynfekcyjny OXI One 20g + 400g dodatkowo
- myjka do butelek,
- reduktor osadów,

-Desprej

-Wąż sylikonowy 1m

-Zestaw surowców-Prawdziwe ALE 12 Blg(ekstrakty, drożdże, 2 gatunki chmielu)

-Termometr -20+110 stopni

-Waga kuchenna 

-Garnek około 30l 

-Dodatkowo 2 gatunki chmielu (jeżeli jest sens).