art_leniwy

Na szybko na fermentor taśma i jeszcze szybsze mycie gara. Więc zadałem drożdże. Mam nadzieję, że zbytnio nie napowietrzylem tym przelewaniem i po drodze niczego nie złapałem. Burzliwa niech już stoi. Na cichą zleje do nowego fermentora.

To mój pierwszy wpis tutaj i odrazu głupia sprawa. Strzelony fermentor (małe pęknięcie), nie mam już wolnego na podmianę, a teraz długi weekend więc nigdzie nie ogarnę nowego. Z zadaniem drożdży się wstrzymam jeszcze trochę, ale mam już schłodzoną brzeczkę i przyjaciele czekają. Ktoś zadawał drożdże w garze zaciernym? I przeprowadzał w nim fermentację?