wg mnie kiepskiej wydajności warzelni/piwowara itd.
Od dawna używam tego słodu i nie dam złego słowa na jego temat powiedzieć
Możliwe, ale ze strzegomiem w ub. roku nie miałem takich problemów
Dzięki za wszystkie odpowiedzi. W weekend warzyłem i głównym zasypem był klepiskowy pilzneński Bruntal. Za cholerę nie mogłem uzyskać założonego Blg, Czy to może być wina kiepskiej wydajności słodu? (przerwy 64 i 72 do NPJ)
Mam taki problem, Brewtarget w opisie słodów ma rubrykę "ekstraktywność%". W jaki sposób określić ekstraktywność słodów czy może można to gdzieś znaleźć, zależy ona od rodzaju słodu czy każdy producenta ma inną? Nigdzie, ani na stronach sklepów, ani na opakowaniach słodów nie natknąłem się na takie info.
Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.