Skocz do zawartości

Robert87

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 148

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    13

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Robert87

  1. Robert87
    I jeszcze kilka dni bym zostawił żeby drożdże posprzątały po sobie Wysłane z mojego TA-1053 przy użyciu Tapatalka
  2. Robert87
    A na szybkie toczenie miałbyś czas przed wyjazdem? Śrutownik chce dokończyć Wysłane z mojego TA-1053 przy użyciu Tapatalka
  3. Robert87
    https://allegro.pl/oferta/obudowa-kolpak-grzalki-5-4-oslona-grzalka-ko-6760452071?utm_medium=app_share&utm_source=facebook Wysłane z mojego TA-1053 przy użyciu Tapatalka
  4. Robert87
    Uwielbiam to połączenie chmieli Wysłane z mojego TA-1053 przy użyciu Tapatalka
  5. Robert87

    INFEKCJE

    Robert87 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Zawsze możesz poczta wysłać np na Śląsk Wysłane z mojego TA-1053 przy użyciu Tapatalka
  6. Robert87
    W skrócie jest tak jak opisałeś Wysłane z mojego TA-1053 przy użyciu Tapatalka
  7. Robert87
    https://sklep.tubes-international.pl/pl-PL/catalogue/279/Szybkozlacza-do-wody-nierdzewne Wysłane z mojego TA-1053 przy użyciu Tapatalka
  8. Robert87
    Proszę wstaw zdjęcie pod innym kątem albo lepszej jakości Wysłane z mojego TA-1053 przy użyciu Tapatalka
  9. Robert87
    Alkohol jest ogólnie lotnym związkiem, a w tym stężeniu bardzo ładnie przenika przez ściany komórkowe mikroorganizmów i niszczy je od środka. Wyższe i nizsze stężenie alkohoku może powodowac i powoduje to, że mikroorganizm (nie każdy) zdąży wytworzyć przetrwalniki i taka dezynfekcja nie jest w pełni skuteczna. Generalnie alkohol w tym stężeniu zrobi robotę tak, jak oczekujemy:)
  10. Robert87
    Moment moment. Piwo pszeniczne to takie które w ogóle zawiera słód pszeniczny, bez podziału na fermentację górna/dolna - na zdjęciach masz napisane "piwo pszeniczne" a nie Hefeweizen, lub Weiss bier. Piwo Hefeweizen to także pszeniczne ale Ale:), które musi mieć nie mniej niż 50% słodu pszenicznego i koniecznie fermentowane odpowiednim szczepem drożdży górnej fermentacji. Co do niemieckiego prawa czystości to chodzi o zasadę że piwo warzy się tylko z 3 składników, tj. woda, słód i chmiel (dopuszcza użycie ekstraktów chmielowych). Wyklucza się drożdże z opisu składu i definicji prawa czystości, bo (tak jak z resztą woda nie wiem dlaczego nie jest wykluczona) jest to składnik niezbędny do wyprodukowania piwa.
  11. Robert87
    A jak chcesz na zimno to ja citre bym dorzucił, ze 30g
  12. Robert87
    Producent podaje zakres pracy drożdży. Im niższa temperatura fermentacji tym czystszy profil piwa, tzn im wyższa temperatura tym więcej aromatów niepożądanych.
  13. Robert87
    Czeski, Czeski
  14. Robert87
    Temperatura dla tych drożdży o 20°C za wysoka
  15. Robert87
    PSZenica tak btw
  16. Robert87
    Do hefeweizena nie daje się na cichą nic:) to piwo ma praktycznie nie mieć goryczki, stąd taka ilość chmielu. Pozdrawiam:) Jak dobierać chmiele? Patrz na Alfa kwasy - im więcej % tym więcej goryczki. Chmiele aromatyczne mają niższe wartości około 4-7% powyżej tego są chmiele goryczkowe i super goryczkowe np 13%
  17. Robert87
    Na pompie
  18. Robert87
    Masz numer pompy która jest teraz?
  19. Robert87
    No i git:)
  20. Robert87
    Może to wynikać z tego że to po prostu tanie Chiny, nie ubliżając oczywiście:) ale może da się skompensować w jakiś sposób te 3°C bo to dziwne że w wyższych temperaturach wskazuje prawidłowo... Chociaż nie... Bo PT100 pracuje liniowo... Obstawiam że to wina PIDa... Ja mam Omron E5CC RX3A5M Edyta: A jak podpiales PT100? Możesz zdjęcie wysłać?
  21. Robert87
    Kolego wygoogluj sobie tabele oporności pt100 i porównaj wartości. Żeby potwierdzić błąd musisz mieć wiarygodny pomiar. Najlepiej by było jakbyś miał 3 czujniki temperatury albo termometry i wszystkie włożył do lodówki na 1h i dokonał pomiaru z czujnikiem w lodówce. 2 pomiary temperatury jako referencyjne wartości a PT100 mierzysz pod kątem oporności i porównaj wynik z tabelą. https://images.app.goo.gl/DALVowQXAxSBVbu49
  22. Robert87
    Używam takiego samego czujnika ale mam inny PID. Może w ustawieniach masz możliwość korekcji temperatury? Zmierz jaka ma oporność czujnik przy 20°C (Jak masz możliwość to przy 100°C będzie łatwiej)
  23. Robert87
    Problem może być w kablu jaki masz od czujnika do PIDa. Jaki ma przekrój każda z żył?
  24. Robert87
    To to żaden lager jak napisane żeby fermentować w takich temperaturach. Szczerze mówiąc to tak jak kolega wcześniej wspomniał - może byc ciężko przy piciu tego piwa (aromaty rozpuszczalnika, takiego nitro) i po wypiciu... Kac morderca nawet po 1 butelczynie... Kolego jeśli chcesz zrobić lagera latem to musisz mieć lodówkę albo co najmniej wykopana ziemianke / zimna piwnice (9°C). Bez tego nie da rady. Ja nie mam lodówki (póki co) i nie warze latem żadnego piwa, bo nie mam warunków na chłodzenie brzeczki po warzeniu i fermentację w odpowiednich warunkach. Woda w kranie ma 14°C więc chłodzenie do 17°C trwało by wieki i zużyło hektolitry wody. A w pokoju w upalne dni mam 28°C. Gdy na zewnątrz jest 23°C to u mnie w mieszkaniu też tyle jest... W takich warunkach możesz użyć drożdży kveik, ale to chyba nie o to chodzi
  25. Robert87
    Lager - temperatury fermentacji w zakresie 7-11°C Przegrzane piwo powiadasz? A jak na instrukcji do tego lagera było napisane? W jakich temperaturach fermentować? Musisz się jeszcze sporo nauczyć czytaj dużo i wyciągaj wnioski. W razie wątpliwości pytaj. Lepiej 3 razy zapytać niż raz zepsuć
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.