ufirek1
-
Postów
58 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez ufirek1
-
Witam serdecznie wszystkich poraz kolejny Mam pytanie odnośnie zrobienia piwa z ekstraktu słodowe nie chmielowego, wiem że piszecie bym zrobił z zacieru ale chcę powoli do tego dojść co chwilę zwiększając sobie poziom obecnie zrobiłem 4 z brawekit ponieważ tyle kupiłem na początku, pierwsze z suchego ekstraktu kolejne z glukozy a ostatnie 2 z ekstraktu słodowego nie chmielowego z puszki WES. Tu moje pytanie z jakiego ekstraktu proponujecie oraz jaki rodzaj chmielu do zrobienia tej warki? Tak jak napisałem wcześniej stopniowo chcę zwiększać sobie poziom dlatego też pomału podwyższam sobie poprzeczkę a nie odrazu zabieram się za zacier ale do tego też dojdę przy kolejnej warce.
-
Uszczelka na zewnętrznej stronie ale kurcze w drugim fermentatorze tak samo jest i nie leje, no ale skoro tak piszecie to przełoże w inną stronę a tak w ogóle to jak dodawać glukozę do butelek bo niby pisze i tak też robiłem że dodaje z miarki do butelek a w niektórych filmikach i gdzieś na forum też o tym czytałem żeby zrobić roztwór do tego przelać piwo a kolejno już wymieszane w takiej samej proporcji do butelek lać, co wy o tym sądzicie?
-
Witam wszystkich, czy dobrze zrobiłem czy nie to podzielona opinia ale moją warke dałem na cichą i dodałem chmielu, jest na dziś 10 dni, czy zlewać już czy poczekać do 14 dnia? Odrazu mam pytanie co może być przyczyną bo z kranika kapie trochę, nie wyparzałem go co mogło by uszkodzić a do tego dobrze jest dokręcony dobrze bo specjalnie sprawdzałem także co kranik do wymiany?
-
No właśnie mi też normalnie wygląda bo patrzyłem na to już dawno ale ten smak jest kwaśny i to mnie zastanawia
-
Jak obiecałem tak i dodaje zdjęcie tylko że z zewnątrz pojemnika a nie otwierając go
-
Jestem w pracy także teraz ciężko mi wysłać zdjęci jak to wygląda z góry to piwo ale kurcze źle w brew pozorom to nie wygląda, były 3 bombelki a tak to bardzo ale to bardzo mało białej pianki
-
Dlatego chcę dać na cichą bo chcę troszkę poeksperymentować a poza myślę nad dorzuceniem chmielu a nie trzymać się ściśle instrukcji. dziękuję bardzo za te miłe odpowiedzi bo naprawdę nie chcę wam tu zasyfiać forum tylko pytam się o rzeczy których nie wiem, specjalizuje się w elektronice i fizjoterapii więc wiem co to sterylność a poza też udzielam się na innych forach w moim dziale i pomagam tym co czegoś nie wiedzą a nie odrazu mówię że się nie powinny w coś mieszać bo każdy z nas zaczynał od zera i nabierał doświadczenia w poszczególnych dziedzinach
-
Po pierwsze pytanie zadaje gdyż czegoś nie wiedzialem a wiedzę naprawdę codziennie od ponad miesiąca czytam w pierony informacji na ten temat, nie chodzi mi o to żeby kogoś tu irytować moimi pytaniami itp, jeśli ktoś chce pomóc to pomoże jeśli nie to ja nie zmuszam, każdy z was kiedyś zaczynał i tez miał inne problemy z wątkami, jako że specjalizuje się w innych dziedzinach to tam ja pomagam laikom. A odnośnie cichej to tu są podzielone opinie zarówno waszych odpowiedzi jak i całego forum i osób które tworzą filmy na YouTube. Jeśli jakiejś informacji nie mogę znaleźć dokładnie odnośnie mojego pytania to zwracam się do was, nie żeby komuś dupe zawracać tylko po to by uzyskać odpowiedź której nigdzie nie mogę znaleźć.
-
Wszystko czego używałem było sterylne, a pokrywę dopiero pierwszy raz dziś otworzyłem by powąchać jaki jest zapach także kurcze nie wiem z kond skoro naprawdę bardzo uważałem
-
Dodam że wszystko było czyszczone pirosiarczanem dokładnie więc nie powinno nigdzie dostać się infekcja, jest 6 dzień i czasem jeszcze coś zabulgocze
-
Witam mam mały problem, na jutro upływa tydzień od zrobienia Canadian z brewkit i dodałem 1kg glukozy, temperatura cały czas 22-23 stopnie i dziś chciałem sprawdzić Blg jest 1 więc spróbowałem smak tego i jest kwaśny co to infekcja? Miałem w planach jutro zlewać na cichą a tu nie dobry obiaw od góry gdzie nigdzie są bombelki a piany juz nie ma
-
Dziękuję bardzo za pomoc i przepraszam za błędy stylistyczne i interpunkcyjne
-
Witam was wszystkich jeszcze raz, nabrałem trochę więcej informacji z YouTube i naszego forum więc uznałem że spróbuję tą Warke co teraz robie Canadian przeleć na cichą i dodać trochę chielu, tylko tu nie mogę jednej informacji nigdzie uzyskać mianowicie myślałem nad zebraniem gęstwy ale czy z tych drożdży które są dodawane do brewkitów to nadają się do tego czy lepiej kupić do kolejnej inne drożdże i w tedy zbierać gęstwe?
-
Nie powiem bo czytałem tez różne wiadomości na ten temat tylko po prostu nie do końca wszystko zrozumiałem i chciałem dopiąć się osób które miały już z tym do czynienia bo wiedza praktyczna a teoretyczna to kompletnie co innego
-
Dziękuję za pomoc, gdy czegoś nie wiem to po prostu pytam i tyle, człowiek uczy się na błędach ale pytam by czegoś nie spieprzyc ale jeśli kogoś to uwlacza to przepraszam
-
A tak na przyszłość jak będę robił kolejne wraki bo mam w planach w tym miesiącu zrobić jeszcze 2 różne to jaki ekstrakt slodowy polecacie oraz jaką mieszaninę czy pół na pół z glukoza czy nie? Teraz niestety brakło mi ekstraktu i zrobiłem z samej glukozy mam nadzieję że nie będzie zjeżdżało bimbrem
-
Dziękuję bardzo
-
A mam pytanie jak można rozpoznać zakażenie piwa bo czytając są różne opinie a robie od wczoraj drugą już Warke i jestem ciekaw mimo ze wszystko odkazilem pirosiarczanem, czy gdzieś nie zaszło zakażenie bo zrobiła się biała piana od góry
-
Przepraszam ale akurat tak się pisze z T9 i to od tego takie błędy wychodzą
-
"Zabutelkowane piwo pozostawiamy około tydzień w temperaturze pokojowej, a następnie przechowujemy w ciemnym pomieszczeniu w możliwie najniższej temperaturze. Piwo jest gotowe do spożycia po upływie około 3-4 tygodni."
-
Serio się pytam bo tu Wiki pisze żeby odrazu dać do zimnego a w instrukcji dodanej i w internecie żeby przeszło w zimniejszenie miejsce
-
Mam pytanie jak wy po zł ani do butelek dajecie na 4 dni do tem pokojowej a potem 10 dni do około 18 a potem do zimnego ciemnego czy omijacie ten etap i odrazu po tyg w pokojowym dajecie do zimnego?
-
Dlatego spróbuję tego pierwszego jak zrobię bo miałem raz okazje napić się takiego domowego piwa i niebo a zima w stosunku do tego czegoś sklepowgo
-
A mam pytanie czy ktoś z was robił to Canadyjskie Mexykanskie i malinowe z brewkit?
-
To nie trolling tylko po prostu chciałem na własną rękę wreszcie zrobić, to że gatunek piwa z browaru Tyskie mi smakuje to nie znaczy że chcę by każde piwo tak smakowało, chcę po prostu sam zrobić domowe piwo a piszę tu by uzyskać odpowiedzi na pytania które nie wiem i tyle
