ufirek1

A mam pytanie bo chcę zrobić kolejne tylko Canada i myślałem nad cichą fermentacją, jaka jest lepsza?

To znaczy że to był ekstrakt slodowy bo rozpuścił się super a w jaki sposób mogę zerknąć czy dobrze przegazowane? Dodałem tak jak pisało po 4g na koniec czyli myślę że powinno być dobrze. zostawić tak jak pisze w opisie teraz na tej samej temp potem 10 w niższej a potem już całkiem w ciemnym i zimnym miejscu czy zmienić w tej sytuacji jakoś czas?

Kurcze nie pamiętam, to był worek 500g do piwa, czyli pewnie ekstrakt slodowy

No właśnie nie wiem dlaczego tylko tyle było, dlatego dodałem 300g cukru i dobrze wymieszłem i wzrosło do 13 Blg

Wiem że spieprzyłem i tu się niestety do tego przyznaję, nada się do picia czy do wyłania? A odnośnie słodu to u soboty u której zakupiłem zestaw startowy powiedziała by wymieszać pół na pół glukoza i słód jęczmienny że niby lepszy smak daje

Witam was wszystkich jestem amatorem piwa ale lubię degustować zwłaszcza Tyskie co zachęciło mnie do kupienia brewkit Lager, zacząłem robić dokładnie jak w opisie, problem zaczął się gdy wszystko wylądowało w zbiorniku i Blg wyniosło 11:( 500g słodu, 500 glukozy ale chyba za dużo wody bo łączna ilość wyniosła 23 litry więc uznałem że dosypie 300g cukru. Całość nastawiłem w niedzielę około 12 w południe a wczoraj czyli 5 dzień fermentacji o 20 wieczorem wykazało Blg 1 więc uznałem że zleje do butelek, problem polega na tym czy to nie za wczas zrobiłem juz przestało bulgotać a temp utrzymywała się cały czas w okolicy 22-23 stopnie, boje się czy czegoś nie popieprzyłem bo na dnie butelek jest warstwa białego osadu trzymam je nadal w tym samym miejscu co był zbiornik więc ten jest nadal identyczna, butelki odwróciłem do góry dnem i codziennie je ruszam by ten osad się wymieszał, dobrze czy źle robię? Proszę o pomoc bo nie chciał bym pozbyć się tego piwa a kupiłem dziś ekstrakt Canadyjski i chce zrobić kolejne piwko tylko nie chcę stracić kolejnego

Witam wszystkich serdecznie moją przygodę z robieniem pwa zaczynam dopiero teraz a miłosnikiem piwa jestem od dawna preferuję normalne jasne piwo a najbardziej Tyskie