Gabi

Podaję listę osób, które dokonały rezerwacji pokoi:

Rosek -2

wena -2

Misiuzeb-2

Mniak -2

Dario-2

KasiaZ-2

Infam -2 (Stasiek )

Uups-2

AndrzejKu -4

Wassyl- 3

Merv-2

Krzyko-2

rysmis -2

radekw-2

bielok -2

Crocco-1

AgaL-1

manitu-1

underoak -2

Zwiazkowiec- 4(w tym roczne dziecko)

gutimar -2

Tieroo-2

pieronki 4

Gabi -2

fentelek -noclegi ma "przenośne"

OLinka +2

Zaliczki oczywiście będą ,ale o tym napisze Marek.

Podaję listę osób, które dokonały rezerwacji pokoi:

Rosek -2

wena -2

Misiuzeb-2

Mniak -2

Dario-2

KasiaZ-2

Infam -2 (Stasiek )

Uups-2

AndrzejKu -4

Wassyl- 3

Merv-2

Krzyko-2

rysmis -2

radekw-2

bielok -2

Crocco-1

AgaL-1

manitu-1

underoak -2

Zwiazkowiec- 4(w tym roczne dziecko)

gutimar

Tieroo

pieronki 4

Gabi -2

fentelek -noclegi ma "przenośne"

Oczywiście zapomniałam o sobie

Gabi + 1

Podaję listę osób, które dokonały rezerwacji pokoi:

Rosek -2

wena -2

Misiuzeb-2

Mniak -2

Dario-2

KasiaZ-2

Infam -2 (Stasiek )

Uups-2

AndrzejKu -4

Wassyl- 3

Merv-2

Krzyko-2

rysmis -2

radekw-2

bielok -2

Crocco-1

AgaL-1

manitu-1

underoak -2

Zwiazkowiec- 4(w tym roczne dziecko)

gutimar

Tieroo

pieronki 4

Gabi -2

Przepraszam za milczenie, ale drugi tydzień zmagam się z chorobą i trochę zaniedbałam wątek .

Podaję listę osób, które dokonały rezerwacji pokoi:

Rosek -2

wena -2

Misiuzeb-2

Mniak -2

Dario-2

KasiaZ-2

Infam -2 (Stasiek )

Uups-2

AndrzejKu -4

Wassyl- 3

Merv-2

Krzyko-2

rysmis -2

radekw-2

bielok -2

Crocco-1

AgaL-1

manitu-1

underoak -2

Zwiazkowiec- 4(w tym roczne dziecko)

Jeśli kogoś pominęłam to bardzo przepraszam .

A oficjalne zapisy kiedy się zaczną?

Od początku wątku ludzie robią rezerwację pokoi, a ja robię notatki w swoim "kajecie" .

Serdecznie zapraszamy na zlot,który się odbędzie (tak dla przypomnienia ) 19-21.04.2013r w miejscowości Bronisławów nad Zalewem Sulejowskim w woj. łódzkim

Wszystkim bardzo dziękuję za życzenia . Pyk !! :beer: :beer:

Oczywiście notuję wszystkie wstępne rezerwacje pokoi .

Jeszcze jest bardziej tradycyjna wersja moczki z selerem, pietruszką i pasternakiem.

Moczka tak jak i inne potrawy przechodziła metamorfozy . Ja mieszkając 25 lat w Zebrzydowicach,jadłam tylko wersję "na słodko" .

A nie Moczka ?

Zupa gotowana na rybich głowach ( karpich) z piernikiem ?

Lusterko! Tu chyba raczej chodzi o tradycyjną moczkę śląską

Przepis podała mi koleżanka mieszkająca w Rybniku

MOCZKA

Na około 10 litrów :

1/2 kg piernika [może być cały] [piernik z korzeniami, u nas specjalnie pieczony na święta kupuje w sklepie,jak niema to mogą być popularne " katarzynki"],ale bez czekolady].

1 litrowy słoik wiśni [kompot]

1 l słoik agrestu [wlewamy sok]

1 cytryna

1 l słoik śliwek węgierek

śliwki suszone- 200 gr. [ugotować kompot i wlać]

bakalie [rodzynki,morele suszone,daktyle,figi,migdały,orzechy -pokroić lub zetrzeć,]

wiśnie z nalewki [nie za dużo]

sól i cukier do smaku [cukru nie za dużo żeby nie przesłodzić]

1 kostka masła 4-5 łyżek mąki

Wieczorem moczymy piernik.Rano mieszamy i przecieramy przez sito [ ja najpierw podgrzewam i ciągle mieszam,potem przecieram] najlepiej przez durszlak do większego garnka w którym będziemy robić moczkę.To stawiamy na ogniu i stale mieszamy, doprowadzając do wrzenia.W osobnym garnku robimy zasmażkę na złoty kolor i wlewamy do gotującego się piernika[doprowadzamy do wrzenia]. Po zagotowaniu ściągamy z ognia.

Dodajemy pozostałe składniki,doprawiamy do smaku i zostawiamy do ostygnięcia.Jeśli coś będzie brakować to doprawić według uznania.Moczka to raczej gęsta zimna owocowa zupa.SMACZNEGO.

Można dodać ananas brzoskwinie i inne owoce ale u nas nikt nie lubi więc przepis według mojego smaku.

A cha można dolać nalewki wiśniowej lub troszkę spirytusu dla konserwacji produktu.

Kutia to potrawa kuchni "kresowej" .Moja babcia była Białorusinką z pochodzenia i to Ona zawsze robiła kutię na Wigilię. Dodam tylko, że wychowywałam się na Mazurach (do 24 roku życia) , teraz mieszkam na Śląsku Cieszyńskim .

. Odpowiednikiem lub podobizną jest Kutia.

Jedynym "podobieństwem" są bakalie i miód.

Całe szczęście, że od razu się zapisałem.

Szukam listy i nie mogę się doszukać . Czyli mam rozumieć, że jestem na liście rezerwowej :lol: ?

Ja już też się wpiszę, bo później może miejsc braknąć .

Gabi + 2

Wszystkim bardzo dziękujemy za spotkanie. Było naprawdę fantastycznie .Wszystkich GCh w jednym miejscu można było spotkać tylko w Żywcu .Nie wspomnę już o tym, że wielką niespodzianką było polewanie przez Mistrzów zwycięskich piw .Dzięki serdeczne !

Oczywiście zapomniałam podziękować ekipie z Radomska za pyszny "tort" .fentel! Postarałeś się .

Duduś! Serdeczne podziękowania dla Ciebie i Adasia za pyszny chlebek .

Przedstawiam Wam bohaterów tematu w mojej wersji. Zmodyfikowałam przepis i do naciętych oryginalnych špekáček nałożyłam kiszonej kapusty. Przekąska zyskała w ten sposób dodatkowy walor i trochę więcej witamin

Utopence z kiszoną kapustą są dostępne w sklepach CZ. Jakoś mi nie podeszły zbytnio, może jak spróbuję Twoich na spotkaniu w Chorzowie to się przekonam.

Niestety nie przewidziałam zrobienia utopenców to Chorzowa.

Witaj Tomku! Powodzenia w warzeniu .

Gabi ekstra fotki, zapewne smakują też ekstra. A gdzie kupujesz spekacky ?

Fotki robiło moje dziecię . Spekacky kupiłam w sklepie w Czechach. Ja poprostu mam tam "rzut beretem".

Przedstawiam Wam bohaterów tematu w mojej wersji. Zmodyfikowałam przepis i do naciętych oryginalnych špekáček nałożyłam kiszonej kapusty. Przekąska zyskała w ten sposób dodatkowy walor i trochę więcej witamin

Gabi poproszę o dwójeczkę na dwa dni

Jasne

A ja mam jeszcze pytanie. Wszystkie posiłki są obligatoryjne czy trzeba się deklarować? Jeśli tak to do kiedy? Pytam bo nie wiem na którą uda mi się tam dostać w piątek

Myślę, że wszystko jest do uzgodnienia, ale oczywiście po wcześniejszym powiadomieniu organizatorów.

Czy wszyscy będą w piątek ? ja będę w sobotę rano.

Mamy nadzieję,że większość przyjedzie w piątek .

No to problem zakwaterowania rozwiązany Wasyl w czwórce, a żona z dziećmi w dwójce

 

O rany.. ale się wpakowałem...

Ty już Wassyl nie kombinuj ; ) , bo już dawno masz "trójeczkę" .

A jakieś zapisy to kiedy będą? I jak to wygląda z osobami które same jadą i mogą być z kimkolwiek w pokoju? Są przewidywane jakieś mieszanie przez organizatorów czy trzeba sobie samemu kogoś szukać?

 

Wysyłane z mojego GT-I9001 za pomocą Tapatalk 2

Już można się deklarować. . Jeżeli nie wskażesz osoby, z którą chciałbyś zamieszkać, my zadecydujemy za Ciebie.

Gabi będzie rozdzielać według własnego klucza.

Josefik ! Jadzia jedzie ?

Mamy już uzgodnienia co do noclegów i wyżywienia. Marek (GutiMar) wynegocjował korzystne dla nas ceny .

Termin 19-21 kwietnia 2013r.

1. Noclegi

Pokój 2 os. – 90 zł doba ( 18 szt.)

Pokój 3 os. – 130 zł doba ( 1szt.)

Pokój 4 os. – 150 zł doba (2 szt.)

Domek holenderski 4 os. – 200 zł doba (16 szt.)

2. Wyżywienie (dzieci do 10 lat 50% stawki)

Śniadanie – 13 zł osoba

Obiad - 22 zł osoba

Kolacja - 15 zł osoba

3. Kolacja grillowa (cena 40 zł od osoby) oni wszystko nam szykują my sami grillujemy i palimy

ognisko, mamy do dyspozycji olbrzymi namiot biesiadny

DANIA Z GRILLA, OGNISKA

Karkówka

Kiełbasa

Kaszanka

Coś dla wegetarian do uzgodnienia

Pieczywo

STÓŁ WIEJSKI

Smalec domowy

Ogórki kiszone

Sałatka grecka

Pomidory , ogórki zielone

Pieczywo

Napoje zimne 0,5 L na osobę

Kawa, herbata

Tomku! Samych radości w życiu .Wszystkiego najlepszego !