Skocz do zawartości

zyga

Members
  • Postów

    1
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez zyga

  1. A co ja sądzę? Jest inne niż oryginał. Podobne, ale inne. Ma mniej intensywny aromat, ale o wiele mocniejszy / bogatszy smak. Kolor trochę ciemniejszy (wg BeerSmith 11,4 EBC), powinien być jaśniejszy od odcień. Generalnie bardzo dobre piwo. Wolę je od oryginału :-) A gdyby pokusić się o drugą warkę, żeby osiągnąć (albo bardziej zbliżyć się) zamierzony cel? W moim przepisie zmieniłbym: zamiast drożdży US-05 trzeba użyć innych, bardziej estrowych kolor powinien być jaśniejszy, czyli nie używać Crystal 80 L użyć chmielu jak w oryginale - Amarillo, Citra, Mosaic. Z Perle mimo wszystko bym zrezygnował, czerpiąc goryczkę z amerykańskich. Ocena: 5 - bardzo dobre piwo, chociaż inne od oryginału, a ponieważ zamierzeniem był klon nie może dostać pełnej oceny, natomiast za walory smakowo-węchowe dostaje wysoką notę Zyga: Witam, W mój ulubiony dzień tygodnia jakim jest niewątpliwie piątek po południu zasiadłem przy stole mierząc wzrokiem chłodną butelkę piwka "Pan IPani" autorstwa Votech'a. Pomimo, iż najczęściej pije szybko piwka "sklepowe" postanowiłem w tym przypadku skupić się na smaku i troszkę zwolnić tempo No i stało się...w końcu otworzyłem butelkę....najpierw wącham, za pierwszym razem zapach trochę inny niż "ten co zawsze", po kolejnym zaciągnieciu się poczułem już doskonale cytrusy co mnie niesamowicie zaskoczyło ..Zaczyna celebracje - wziąłem mały łyczek żeby zasmakować....i znów te cytrusy.....potem drugi, trzeci i kolejny, a smak był coraz bardziej wyrazisty. Szczerze popier%$#@!# mi kubki smakowe....Wyczuwałem tam jakby mandarynki, a na końcu gorzki smak - coś naprawdę niesamowitego. Nie wiedziałem, że gorzkie piwo może być tak pyszne Aż ciekaw jestem jak byłby poranek po większej ilości Szczerze byłem bardzo pozytywnie zaskoczony i chętnie jeszcze spróbuje nie raz jak tylko będę miał możliwość W skali od 1-5 daje 6-tkę
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.