Skocz do zawartości

ajron25

Members
  • Postów

    6
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez ajron25

  1. Dzięki za konkretną Wypowiedź
  2. A takie zacieranie może być? Przy tym słodzie? Taka temperatura o jakiej napisałem. Zastanawiam się wciąż nad tymi przyprawami. Może kolendra?
  3. Chodziło mi o skórkę z cytryny jako dodatek
  4. Ok. Dzięki. A co Myślisz o tej cytrynie?
  5. Ok. Czyli na 0 min- 65 g, a na cichą 70 g. Tylko czy oddzielić chmieliny od razu po whirpoolu czy zostawić je w brzeczce na całą noc?
  6. Witam wszystkich. Chciałbym uwarzyć Citra Single Hop. Mam 6 kg słodu Pale Ale Malteurop i 200 g Citry. Pomyślałem żeby zacierać to w 64-65 stopniach przez 60 min. Zależy mi na piwie bardziej cytrusowym niż goryczkowym. Co do chmielenia: 60 min-45 g 15 min-10 g 5 min- 10 g 0 min-35 g i na ostatnie 4 dni cichej 100 g. Co o tym Panowie sądzicie? Aha zastanawiam się jaki efekt dałaby świeża skórka z cytryny lub pomarańcza na ostatnie 10 minut gotowania brzeczki. Jak myślę o cytrynie to widzę kwas Nie chciałbym czegoś zepsuć.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.