jka.kawa

Kiedy można spodziewać się metryczek, ew. pełnych wyników finałów?

Tylko 4 z 7 kategorii są zakwalifikowane do pucharu PSPD?

Hej, kiedy pojawi się informacja odnośnie realizacji kuponów w browamatorze i wysyłka nagród rzeczowych? 

.

Cześć, 

Czy jest jeszcze możliwość zamówienia u Ciebie sterownika do lodówki?

Jesteś w stanie napisać gdzie kupiłeś krioprobówki? Jedyne jakie znajduje to w ilościach od 100 szt. 

Jeszcze nie kupilem, moge i kupic małe butelki. Chciałem tylko wiedziec jakim programem wyliczyć odpowiednie składniki do dodania, kwas fosforowy, chlorki itp

takie coś wyszperałem na forum

Witam, chciałbym uwarzyć saisona i przymierzam się do modyfikacji wody. Jako baza posłuży mi biedronkowa Oaza (chyba, że macie lepsze doświadczenia z inną wodą), profil wody chciałbym ustawić na:

Czy ktoś z was wie czego potrzebuję użyć, żeby uzyskać taki profil?

Niestety nie mam możliwości zrobienia słabszego piwa i zebrania gęstwy. Czy waszym zdaniem zrobienie 2 litrowego startera z 1 fiolki i zadanie do 25 litrów piwa da radę?

Witam, planuję uwarzyć 50l porteru bałtyckiego. Tak wiem że sezon na dolniaki już się skończył ale dostałem od kolegi 2 fiolki drożdży FM 30 Bohemska rapsodia z datą do 8.06.2017r, a utrzymanie temperatury nie będzie dla mnie problemem.

Pytanie jest inne, czy mogę zrobić 2 litrowy starter z 2 fiolek FM i zadać po 1 litrze do każdego fermentora z 25 litrami piwa ok 20 blg?

Niestety kolbę mam tylko jedną więc stąd ten pomysł.

W jakich temperaturach fermentowałeś piwo? Miałem zamiar uwarzyć na nich Vermonta. Liczyłem że spiszą się lepiej niż 1318 a z twojego opisu wynika, że nic nie urywają

Masz zamiar wysładzać do końca i dłużej gotować żeby uzyskać 15L o takim ekstrakcie ? Czy tylko brzeczka przednia ? W przepisie masz 60 min gotowania. Bo ogólnie przy piwach mocniejszych wydajność dość mocno spada i mam wątpliwości czy wyjdzie Ci taki ekstrakt jaki planujesz.

15l to zakładana ilość piwa po gotowaniu, wysładzać będę do uzyskania ok. 19l a ekstrakt podbije mi jeszcze cukier muskovado

Jak z tymi ciemnymi wrzucać od poczatku? Bo troche boje się ze ten jęczmień palony moze mi masakrę zrobic

Z kawy robie cold brew i dodaje na cicha, przed butelkowaniem. Ni miałem jak inaczej tego umieścić w recepturze

404

naprawione

Nie będzie to moje pierwsze piwo ze słodów, jednak pierwszy ris. Proszę o konstruktywną krytykę i wsparcie. Chciałbym dowiedzieć się również w jakim momencie zacierania dodać poszczególne słody (czekoladowy/jęczmień). 

Receptura: http://brewness.com/pl/recipe/najlepszy-risel/view

Pozdrawiam. 

Dziękuje za odpowiedź

Witam, to mój pierwszy post więc proszę o wyrozumiałość. Mam za sobą już kilka warek o tradycyjnej objętości 20l, teraz chcę przerzucić się na warzenie warek 40 litrowych. Piwo warzę wg swojej własnej receptury i tu moje pytanie.

Czy ilość zasypu zwyczajnie podwajam czy muszę dokonać jakiś specjalnych obliczeń (tzn. zasyp przy 20l to ok. 5kg więc przy 40l to 10kg)?

Hej, 

1. Płatki o ile są błyskawiczne nie wymagają kleikowania, spokojnie możesz je dodać z innymi słodami. Pamiętaj tylko żeby wodę podgrzać o jakieś 3-4 stopnie więcej od zakładanej temperatury, po wsypaniu słodu spadnie.

2. Wszystkie moje warki były robione z cichą, na pewno nie zaszkodzi

Powodzenia