mandragorasc

Nie powinno być problemów lepiej już kupić ten tańszy czary, zawsze możesz dać 2 najwyżej jak jeden zacznie wariować to masz drugi albo mieć przy sobie zwykły termometr żeby jakiegoś fuckupa nie było A kombinowanie to nie jest dobry pomysł bo jakby taka pasta do zacieru się dostała to by mogło być nie ciekawie

To FG jest liczone za pomocą reflaktrometru ma zapewne koło 2.5 blg Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

Będzie więcej alkoholu bo drożdże zjedzą fruktoze z owoców :-) Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

Ale żeby ta sama wada wyszła to wątpię w drugim było ok Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

Nie.No to musi być infekcja :-) problem rozwiązany :-) Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

Dzięki za pomoc, wychodzi na to że piwo było niedofermentowane co przypuszczałem ale i tak zebrałem gęstwę, no i powstał diacetyl ponieważ zbyt szybko oddzieliłem piwo od drożdży. Czy to może być też powód że na gęstwie kolejne piwo ma przez to diacetyl? W przypadku drugiego piwa jestem prawie pewny że fermentacja dobiegła do końca

Nie ma gushingu dobrze się nagazowało tylko ciekawi mnie czy podniesienie temp w butelkach może jeszcze coś uratować

Nie używałem

Czyli co w tym wypadku podnosić temperaturę i zobaczyć co się stanie o ile ma to w ogóle sens czy coś innego jeszcze można zrobić?

Tydzień w butelkach? Ciepłe miejsce tzn ile stopni (fermentowane w temp 17 stopni podnoszonej do 20-21) aktulanie ma 20-21 jak zwiększe grzanie do 23-24 wystarczy?

1 Piwo (23 od zabutelkowania) AIPA 15 blg 11 dni burzliwej 4 cichej, drożdze US-05, 2 saszetki, higiena na dość dużym poziomie (pierwszą warką był kwas i od tego wszystko było ok), tak diacetyl maślany i tofi smak + czuć na podniebieniu sliskość, 2 piwo podobnie 14 blg AIPA, gęstwa z pierwszego 100-120 ml , 10 dni burzliwej 4 cichej. Może to być infekcja ale czemu w fermentorze było ok a już w butelce jest diacetyl?

Czytałem i nie tylko to, problem jest taki że mam piwo po cichej, które próbuje i jest ok gorycz itp a po zabutelkowaniu już po 1 dniu mam diacetyl i to samo jest przy piwie, które miało 23 dni od zabutelkowania

Witam, dziś zauważyłem że kolejne moje piwo ma sporo diacetylu ale nie powstał przy fermentacji a po butelkowaniu (już po 1 dniu było sporo diacetylu, tak samo w poprzednim piwie które ma 23 dni) w czym może być problem?

Podnieś temp o parę stopni na 1-2 dni

Zmniejsz karmel 3% max