LeoxxX
-
Postów
72 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez LeoxxX
-
Polecam Brewferm. Szybko i bez kłopotów zajmuje się słodem.
-
Rozumiem, że odbierasz te ok 200 wiader i rozsyłasz kurierem po Polsce? Oczywiście nikogo z BDG nie ma standardowo?
-
Działa wyśmienicie, szybko śrutuje , nie stwarza żądnych problemów, prosty w obsłudze.
-
A z Bdg ktoś jest?
-
Procentowa zawartość słodu w zasypie. (pytanie)
LeoxxX odpowiedział(a) na Rageofhonor temat w Wsparcie piwowarskie
Pomyliło mi się z glukozą -
Procentowa zawartość słodu w zasypie. (pytanie)
LeoxxX odpowiedział(a) na Rageofhonor temat w Wsparcie piwowarskie
Dałeś 750g laktozy i będziesz to butelkował? -
jakieś napisy?
-
Nawet do piaskownicy trzeba trochę podrosnąć
-
Tyczy się to również piw górnej fermentacji?. Można je leżakować w temp 10°C bez obawy, że się nie nagazują?
-
Sąsiedzie z Bydgoszczy Uwierz mi, że zadałeś bardzo prymitywne pytania. Nawet nie znałeś procesu technologicznego w najprostszej postaci, czyli co następuje po kolei. A chmielenie?Chmiel w granulacie mam.Chmielić przed filtracją czy po. Tu poległeś. Gdybyś tego pytania nie zadał może nikt by nie naskoczył na Ciebie.
-
wystarczy zrobić eksperyment. Start chłodzenia 100°C koniec chłodzenia 20°C. Pomiar czasu i ilość wody. A) Zawór na maxa B) Zawór "by leciało" Sprawdzę to przy okazji moich warek. Mam nawet stary licznik wody ^^. Nawet sam dla siebie jestem ciekawy jak to wyjdzie.
-
Do chłodnicy podłączyłem wąż ogrodowy. Woda idzie z kranu z zewnątrz ( nie płace za kanalizacje) przechodzi przez chłodnice i na ogród. W ten sposób mam darmowe chłodzenie, bo i tak podlewać trzeba. wystarczy zgrać podlewanie z chłodzeniem Sama sprawność chłodnicy przy takim systemie jest najmniejsza, jednak schłodzenie do 20°C zajmuje 15min, przy temp wody 10-12°C.
-
Pierwsza warka z procesem zacierania
LeoxxX odpowiedział(a) na BasTek temat w Piaskownica piwowarska
To ja mam z kolei pytanie. O ile lagra bez obaw dam do 10°C to co z piwem górnej fermentacji? Zrobiłem Irsh Red Ale i zastanawiam się czy też go dać do 10°C. Na czasie mi nie zależny aczkolwiek to pierwsze piwo, rozlewać będę w ten weekend dlatego zastanawiam się co zrobić. -
Na tym z Biowinu jest podziałka co 1°Blg.
-
Spokojnie, przed pierwszym warzeniem miałem sporo obaw, które rozwiały się w trakcie warzenia. Czasem to nawet nudno, bo ogień wygaszony, a zacier wygląda jak by nic się z nim nie działo
-
Oczywiście coś tam widać ale nie podawał bym większej dokładności jak 0,5 °Blg. Już sama ciecz w menzurce pomiarowej nie jest idealnie prosta tylko lekko zakrzywiona.
-
Gdzie można dostać tak dokładny przyrząd pomiarow?
-
A przyprawy do rosołu por, cebula tez dajesz w siateczce?
-
Problemem jest lenistwo ludzi. Na to nie ma rady. Jednak są jakieś granice. Modek mógłby czasem zamknąć jakiś temat. Zanim napisałem/udzieliłem się po raz pierwszy przeczytałem prawie wszystkie tematy, które znajdują się tutaj: http://www.piwo.org/forum/t2455-Mapa-watkow-dzialu-Piaskownica.html, oraz podobny dział na browar.biz . Znalazłem tam na tyle dużo informacji, że teraz pomimo bardzo małego doświadczenia praktycznego znam odpowiedzi na 99% pytań jakie pojawiają się w tym dziale.
-
Zdecydowanie zacznij od razu od zacierania. Najtrudniejsze i problematyczne jest zacieranie i filtrowanie. Tego nie nauczysz się na konserwach.
-
1. Fermentor 33l z pokrywą 2. Dodatkowy fermentor 33l z pokrywą, bez osprzętu x 2 koniecznie 3. Kranik spustowy 4. Rurka fermentacyjna 5. Uszczelka do rurki 6. Kapslownica 7. Areometr wyskalowany w stopniach Ballinga. 8. Kapsle miękkie złote, 100 sztuk! 9. Środek dezynfekujący pirosiarczan sodu 10.Grnek min 30l 11.termometr 12.jodowy wskaźnik skrobi 40 g 13.rurka igielitowa 14.filtrator z oplotu 15.MÓZG http://www.homebrewing.pl/zestaw-sprzetowy-hbok-p-248.html Skoro nie wiesz co jest potrzebne do uwarzenia piwa, odradzam zabieranie się za tą sztukę rzemiosła. Czytać czytać czytać. Wszystko jest na forach!
-
Pierwsze zacieranie, intrygujący problem...
LeoxxX odpowiedział(a) na JaxDraken temat w Piaskownica piwowarska
Wystarczy godzinkę pobiegać by zrobić miejsce na 700 kalorii czyli miejsce na kilka piw i coś do tego -
Nie martw sie w bydgoskim nic nie ma... a jak jest to 2 razy droższe albo jakieś inne
-
Arkusz kalkulacyjny do obliczania objętości płynu w fermentatorze
LeoxxX odpowiedział(a) na Orzełek temat w Wsparcie piwowarskie
nie działa tz nie ma formuły jest tylko schemat... -
natlenienie brzeczki podczas rozlewu na fermentację cichą.....
LeoxxX odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska
Nie żebym był czepialski ale drugim zdaniem zaprzeczyłeś pierwsze.