hopbanger

Dzisiaj na warzenie przybył do mnie koval_blazej, więc przy okazji czekania na filtrującego się chocolate portera odkapslowaliśmy Easy IPA od hopbangera, oto wyniki:

 

kilcars:

 

Nieduża, ale trzymająca się do samego końca, łądnie lacingujaca piana. Jasnobursztynowa barwa, piwo klarowne. W zapachu przyjemne cytrusy. Bardzo przyjemna, goryczka, ani za mała, ani za duża. W smaku wyczuwalne cytrusy, owoce tropikalne. Ogólne wrażenie bardzo przyjemne, aż szkoda że nie ma w sklepie na półce...

 

koval_blazej:

Generalnie jak wyżej. Super zapach, odczucie goryczki niewielkie jak na deklarowane 65 ibu. Cytrusy i lekkie mango zarówno w zapachu jak i smaku. Jedno z lepszych IPA jakie piłem w ostatnim czasie.

 

 

Także tego, pozdrawiamy i dzięki za dobre piwko

Dzięki Panowie za pozytywne recenzje. Cieszymy się, że smakowało. Pod koniec miesiąca wrzucimy na testy do depozytu drugą warkę naszego Easy IPA

WISIENKA (Undeath)

Piwo w szkle bardzo ładnie się prezentuje. Mała piana, szybko znika, ale oko cieszy piękny wiśniowy kolor. Wysycenie optymalne. Alkohol dobrze ukryty.
Dalej jest równie ciekawie: w aromacie delikatna wiśnia, w smaku orzeźwiająco, lekko i przyjemnie, po chwili trochę pestkowo, ale mi to nie przeszkadza. Super, że nie jest słodko!
Pierwsze skojarzenie to właśnie KRIEK z Lindemansa, oczywiście nie tak intensywny, ale jak dla mnie w sam raz.
Na prawdę dobre piwo, szybko znikało ze szkła W przyszłości może uda ci się uzyskać jeszcze więcej "wiśni" w WISIENCE

Dzięki!

 

Wit IPA - Hopbangers

Piana: Biała, obfita- już po pianie widać sporo pszenicy.

Barwa: Typowy pszeniczak, lekko mleczne. Intensywnie bąbelkuje i cieszy oko.

Aromat: delikatny aromat, po pierwszym powąchaniu od razu ma się ochotę spróbować. Delikatne cytrusy z chmielu, do tego pomarańcz (była skórka?). Przyjemnie łagodny

Smak: Tutaj też świetnie, bardzo sesyjne. Dość treściwe i pełne, uzupełnione lekką goryczką. Fajny balans miedzy słodami i chmielem. 

Ogólnie: Polecam tego użytkownika  . Drugie piwo od tych Panów i drugi raz efekt "wow". Pije się z przyjemnością, ładnie odfiltrowane, nie ma się do czego przyczepić.

Dzięki Alison za pozytywną recenzję. 

Do naszego Wit IPA użyliśmy kolendrę, suszone skórki gorzkiej i słodkiej pomarańczy.

właśnie wróciłem z depozytu

 

wziąłem:

grodziskie - MistrzSuspensu

 

The Puncher (double IPA) - browar Hopbangers - ładna etykieta

Kolor: Piwo bardzo ciemne jak na piwo jasne  rdzawe, mętnę, ciemniejsze niż większość komercyjnych double IPA

Piana: Bardzo obfita,  średnio-pęcherykowa,  zeszła do poziomu obwódki w kilka minut. Ładnie oblepia szkło

Nagazowanie: Wg mnie trochę za wysokie, piwo mimo schłodzenia do ~10 stopni delikatnie wyszło z butelki.

Zapach: Tutaj się dzieje najwięcej, od razu po otwarciu atakuje egzotyczna nuta. Ananas, mango. Słodko, egzotycznie i intensywnie - bardzo pozytywne wrażenia.

Smak: Goryczka na umiarkowanym poziomie, bardzo szybko schodzi. Delikatnie przebija się alkohol, ale tutaj pasuje. Mimo mocy i ilości IBU jest bardzo pijalne.

Podsumowanie: Świetna DIPA, podejrzewam, że solidnie chmielona na zimno. Był jakiś chmiel z rodziny simcoe? Jeżeli można to poproszę o przepis.

 

Zostawiłem 3 sztuki Sweet Stouta. Wiem, że szału nie ma ale przynajmniej możecie ocenić o ile mniej laktozy dać przy swoim warzeniu 

 

Stan depozytu:

Saison - birek03 

APA - Hopbangers 

American Wheat - Michal_87 

Lager  - Michal_87 

Prawdziwa Pszenica - dpiast 

Sweet stout - Alison x3

Dziękuję za obszerną recenzję piwa

Piwo rozlewane było do butelek 30.11.2016. Po burzliwej zeszło do 6BLG, myślę więc, że stąd to wysokie nasycenie. Wcześniej nie było z tym problemu

DIPA chmielone: Citra, Amarillo i Simcoe

Alison APA - 13,5BLG, 32IBU, 5,5%

http://bit.ly/2h3ojNt

Piana: trwała, drobnopęcherzykowa
Aromat: bardzo przyjemny, słodki, owocowy.
Smak: niska goryczka, optymalne nasycenie, piwo bardzo pijalne
Ogólne wrażenie: piwo orzeźwiające,aromatyczne i bardzo pijalne. Sam aromat przekonuje, a w smaku jest bardzo dobrze. Cieszę się, że sięgnąłem po butelkę Alison - APA z piwnego depozytu.
Alison - dobra robota!

Pobrałem dziś z depozytu:

1. Polskie Ale 12BLG - Quattro-piwo.org

2. APA 13,5BLG - Alison

Zostawiłem 2x Browar Domowy Hopbangers - The Puncher - Double IPA (18BLG, 85IBU, 7,1%).

Wkrótce dodam opinie o pobranych piwach

Browar Przepona - Dark Mild 9,5^o (data rozlewu 31.10.2016)

Aromat - niski aromat słodowy,
Wygląd - kolor ciemnobrązowy, piwo klarowne z niską i szybko znikającą pianą.
Smak - dominuje słodowość, bardzo lekka paloność i czekolada. Lekkie w smaku, pijalne.

Nie jest to styl, który może wiele zaoferować,ale dziś do kolacji piwko pasowało idealnie: lekko, przyjemnie. Bez obciążenia głowy i żołądka można iść spać
Dobra robota!