Kwas
-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia Kwas
-
Rurka w fermentorze bulka/nie bulka. Co zrobić?
Kwas odpowiedział(a) na ponury fermentaThor temat w Piaskownica piwowarska
blg spadło do ok 1-0 przelałem na cichą, zobaczymy za miesiąc co z tego wyniknie, przy degustacji smakowało trochę bimbrowo, ale robiłem na glukozie może dlatego. dzięki za wsparcie -
Rurka w fermentorze bulka/nie bulka. Co zrobić?
Kwas odpowiedział(a) na ponury fermentaThor temat w Piaskownica piwowarska
, a to jaki miałeś ekstrakt początkowy? Wybaczcie źle napisałem, bo patrzyłem na skale g. cukru na litr, czyli w tym momencie jest 4 blg przy beczce nie grzebie, jedynie sprawdzam czy spada cukier, temperatura 21-22 cały czas -
Rurka w fermentorze bulka/nie bulka. Co zrobić?
Kwas odpowiedział(a) na ponury fermentaThor temat w Piaskownica piwowarska
Sprawdzałem dzisiaj poziom blg, (6 dzień) cukier zmalał do 16, ale cóż zapach i smak nie są zbyt ciekawe, coś między piwem a winem... a może bimbrem ?, wiadro jest szczelnie ponieważ w rurce jest odrobinka gazu, poziom wody popchało troszkę w górę, ale nie na tyle silno żeby bulknęło. czy możliwe jest, że były wadliwe drożdże? dodam ,że prawdopodobnie były zamrożone podczas transportu... -
Rurka w fermentorze bulka/nie bulka. Co zrobić?
Kwas odpowiedział(a) na ponury fermentaThor temat w Piaskownica piwowarska
oczywiście poczekam aż blg spadnie do końca, ale obawiam się czy czasem to nie jest objaw jakiegoś zakażenia, chociaż wszystko odbyło się bardzo sterylnie... -
Rurka w fermentorze bulka/nie bulka. Co zrobić?
Kwas odpowiedział(a) na ponury fermentaThor temat w Piaskownica piwowarska
Witam, mam NIETYPOWY problem, i proszę o porady, a więc tak: robie piwo z brewkita: "australian pale ale" od coopersa, dodałem: ok 1,2kg glukozy oraz drożdże LIBERTY BELL ALE M36 Mangrove Jack's Zachowując pełną higienę i stosując się rygorystycznie do instrukcji (temperatura itp.), rurka nie bulka, ,szczelność sprawdzałem 3 razy, uszczelniałem fermentator dodatkowo folią strecz, z zewnątrz, jest szczelne na 100% wg. cukromierza cukier spada, powoli ale spada, przy czym ani jednego bulknięcia, fermentacja trwa już 5 dzień, ponadto piany na powierzchni jest śladowa ilość, co mogło pójść nie tak ? (jest to moje 3-cie piwo, 2 poprzednie wyszły bez problemu).