Adam5
-
Postów
34 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Adam5
-
-
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
Adam5 odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
28.09.2012r pilsner 25l Razem: 30844 -
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
Adam5 odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
16.07.2012r. pilsner 25l Razem 27550 l -
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
Adam5 odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
14.05.2012r. -Pilsner 23l Razem: 20230 l -
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
Adam5 odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
16 stycznia - Pilsner 25 l Razem 3008 l -
Dziękuję bardzo za życzenia urodzinowe. :lol:
-
Otrzymałem odpowiedź z Bogutyn Młyna. Słód pilzneński posiadają ze słodowni OPTIMA z Poznania.
-
Wysłałem przed chwilą do nich meila z zapytaniem z której słodowni mają ten słód. Jak mi odpowiedzą to poinformuję.
-
A wie ktoś może skąd (z jakiej słodowni) ten słód teraz mają? Ja niestety nie wiem. Otrzymałem od nich meila, że posiadają słód. Trzeba by po prostu ich zapytać - myślę, że udzielą takiej informacji.
-
Bogutyn Młyn po dwóch latach przerwy znów posiada w swojej ofercie Słód pilzneński Opakowanie 30kg = 78,00zł. Posiada też mniejsze opakowania. Może kogoś ta informacja zainteresuje. edit elroy: połączyłem z istniejącym wątkiem.
-
Napewno masz rację, ale jeśli się nie mylę to i tak musisz posiadać balingometr, ponieważ refraktometrem można sprawdzać brzeczkę nieodfermentowaną. Po odfermentowaniu trzeba użyć balingometru. Ja osobiście kupiłem balingometr w sklepie ogrodniczym, który też jest z "biowinu". Widocznie miałem szczęście, botrafiłem na egzemplarz dokładny. Sprawdziłem go i na wodzie(20°C) i na roztworze z cukrem o znanej mi ilości. Wskazujedokładnie.
-
W BA posiadaja również balingometry z certyfikatem. Co prawda kasztują 109 zł ale myślę, że są dokładne.
-
Coder ma rację. Ja zawsze stosuję dwie uszczelki i nie cieknie.
-
On chyba czeka na szklaneczkę piwka.
-
O ile mi wiadomo to są trzy grupy jęczmienia: - paszowy; - konsumpcyjny; - browarny. Różnią się między sobą m.in. zawartością białka i skrobi. Oczywiście browarny zawiera najmniej białka a najwięcej skrobi.
-
No to będziesz miał dwa słody pszeniczne. Jeden z pszenicy a drugi z pęczaku (też z pszenicy)
-
Ale wtedy i listewka musi być mocna.
-
Coś problem ze zdjęciami - chyba nie ten format. Może teraz się uda.
-
Dzisiaj od rana było pieczenie chlebka. Zdjęcia przed wsadzeniem do pieca i po upieczeniu. Mniam
-
Coś mi tu nie pasuje. Skoro 1cm wysokości płynu w garnku wynosi 6 l to 30 l w garnku miało by wysokość 5 cm. To co to jest za garnek? Chyba, że coś źle "kumam".
-
Coder 100 lat i przez wszystkie te lata samych udanych warek.Twoje zdrowie
-
Piwo warzone w domu, autor: Wolfgang Vogel
Adam5 odpowiedział(a) na elroy temat w Piwowarskie wieści
od 10 stycznia mają nowe dostawy' date=' więc w sklepie dostępne od poniedziałku.[/quote'] Bo w BA już mają. -
Z tego co widzę to ankieta zawęża grono osób chętnych do jej wypełnienia do 55 roku życia. Bardzo mi przykro jestem w grupie powyżej tego ostatniego przedziału. Pozdrawiam.
-
No i oczywiście popite piwkiem z własnego browaru.
-
Jest prostszy sposób bez wydawania 107 zł. - Kupić 1 l mleka ( lub więcej wg potrzeby); - Kupić w sklepie jogurt (zwykły, bez owoców); - Przegotować mleko żeby zniszczyć w nim nieporządane bakterie a następnie ostudzić; - Zaszczepić mleko szlachetnymi bakteriami jogurtowymi dodając do mleka trochę kupionego jogurtu. Przykryć naczynie i czekać na efekt pracy bakterii. Przed spożywaniem można go sobie doprawić, słodząc glukozą, dodać owoców itp. Smacznego.