jtomas
-
Postów
55 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez jtomas
-
dzieki za rady, oczywiście już nie zajrze do fermentora aż do dnia 7-8 wtedy zmierze blg i ewentualnie przeleje na cichą
-
poszła jedna uwodniona saszetka us-04, jeśli chodzi o napowietrzenie, to jako-takie było, może za krótkie? Chociaż stosowałem takie samo do poprzednich 3 warek i wszystko grało. BLG mierzyłem tylko tuż przed wlaniem do fermentora, po tym czasie dopiero dzisiaj zajrzałem ale jeszcze nie mierzyłem, nie chciałem zbyt często otwierać fermentora. Właśnie boję się że na 18L 16blg jedna saszetka to mogło być mało, z drugiej strony gdyby nie wystartowały to chyba nie byłoby takie piany czyż nie?
-
ok. nastaw 18L, 16blg, temperatura fementacji 20st C, cały czas ta sama, możliwy ewentualny skok -/+ 1 Od samego początku nie bulgało ani trochę, nie mam rurki jak w balonach do wina, tylko przeźroczysty wąż i słoik z wodą więc byłoby słychać bulgotanie. Pachnie mocno chmielowo, nie ma na razi żadnych kwaśnych zapachów ani nic podobnego. A żółta plama, to nie wiem, zrobiłem dopiero 4 warki, ta pierwsza jakoś dziwnie fermentuje
-
Witam, nastawiłem 5 dni temu mocno chmieloną IPA;e, na uwodnionych drożdzach us-04, i po tych 5-dniach nie ma śladu burzliwej fermentacji, dzisiaj zmartwiony otworzyłem fermentor i wygląda mi to nieciekawie, czy to jest infekcja???
-
Witam wszystkich Nazywam się Tomek, z robieniem domowych alkoholi mam do czynienia od 12 lat, ale to tylko wina i nalewki, w dziedzinie piwowarstwa jestem nowy, na razie za mną 2 warki z brew-kitów i 2 warki już w pełni zacierane, za mną już 3 książki o warzeniu piwa, przede mną jeszcze sporo nauki i przebrnięcie przez ogrom wiedzy na tym forum, ale chęci i zapał są na maksa, pozdrawiam i do przeczytania w kolejnych działach/forach
