ovner

Dokładnie jak napisałeś redlum , większość brzeczki 14l chmielić w "dużym" garnku, a resztę brzeczki z wysładzania w 6 litrowy zagotować i połączyć w fermentatorze. Myślę że to jest lepsze rozwiązanie niż wyższe BLG rozcieńczyć wodą (jak przy warzeniu z "konserw")

Też ciekawa opcja do rozważenia, tylko przy pierwszym zacieraniu Altbiera zajęło to prawie 8h (kilka nieprzemyślanych czynności), to tu trzeba by zarezerwować kuchnie na jakieś kolejne 3-4h na gotowanie chłodzenie i filtracje z chmielin.

Myślałem o zagotowaniu pozostałej brzeczki z wysładzania pow. 14 l bez chmielenia i dolaniu do fermentatora, nie uzupełnieniu wodą.

Po 7 warkach z "konserw" poskładałem filtrator z lodówki turystycznej https://www.piwo.org/forums/topic/58-filtrator-rurkowy-trochę-praktyki/?do=findComment&comment=454278 i kupiłem zestaw surowców na Altbier 12,0 Blg 10 litrów piwa które właśnie przelałem na cichą i trochę marnuje się przestrzeń w fermentatorze i chcąc ją wykorzystać przekopałem sporo różnych receptur z zacieraniem na lenia, lecz wszystkie są powyżej pojemności mojego garnka, czyli 14l. Konkretnie szukam receptury na IPA , PaleALE lub coś jasnego górnej fermentacji żebym mógł zatrzeć na lenia i chmielić w garnku 14l i docelowo nastawić warkę ~20l ok 12-10 BLG. Lodówka do zaciernia ma ~30l pojemności. Zastanawiałem się nad zadaniem zasypu jak z receptury, zatarcie, wysłodzenie i chmielenie max pojemności garnka ~14l a resztę brzeczki po wysłodzeniu zagotować i dopełnić do 20L w fermentatorze. Jakie jest wasze zdanie na taki proces. Kusi mnie receptura Full Aroma Hops , tylko jak ją dostosować do moich ograniczeń ?

Cześć. Mam kupioną już lodówkę ~30l , kompletuje rurki cpvc na filtr i nurtuje mnie jedno, jakim śrubunkiem, ewentualnie jak macie połączenia filtratora rurkowego z zaworem spustowym. Większość śrubunków jest mosiężne czyli (miedź i cynyk oraz może zawierać dodatki innych metali, takich jak ołów, aluminium, cyna, mangan, żelazo, chrom oraz krzem) albo chromowane/niklowane, dla podłączenia standardowego 3/4" zaworu do fermentatora 30l. Mogę też zainstalować zawór kulowy 1/2" tylko czy zwykły do wody, czy KO. Większość zrobionych filtratorów to rurka cpcv 1/2" , a jak by tak zastosować 3/4" ? pojemności zbytnio nie zmniejszy, a nie trzeba stosować redukcji i śrubunków z metalu bo wszystko jest z pcv. Filtrator z sraczrurki ma śrubunek chromowany chyba. Edit: Znalazłem taką mufę redukcyjną 3/4" na 1/2" z kwasówki za Cena brutto 11,28 PLN i dużo więcej części z nierdzewki i KO na https://www.proconn.pl/mufa-redukcyjna-nierdzewna-3-4-x-1-2-gw-gw,3,1135,962 Efekt mojej pracy