Jeszcze dwa lata temu można było kupić za 150 dziś niestety nikt nie sprzeda poniżej 250. W tamtym roku sam szukałem i znajomy z hurtowni mnie uświadomił (podobno wszystko poszło do Chin, ale ile w tym prawdy).
Gęstwa będzie świeża. Mam zamiar tego dnia zlewać na cichą, chodzi mi raczej, że jedna saszetka przerabia teraz "Klon Pan IPAni" 16blg i nie wiem czy nie będą zbyt "zmęczone", to byłoby moje pierwsze piwo na gęstwie. BW ma być 20litrów, 25-26blg
Czy gdy nie jesteśmy pewni kondycji drożdży to czy zamiast samej gęstwy można dodać jeszcze paczkę sucharów? Gęstwa ma być po blg 16 a zniej robiony BW. Drożdże US-5. Czy za dużo drożdży też nie dobrze?
Cześć wszystkim.
Mam zamiar rozpocząć zabawę z piwem i na początek mam pytanie. Mogę to robić tylko w garażu w którym również pichcę mocniejsze trunki, czy samo wywietrzenie wystarczy by drożdże gorzelnicze nie przeniosły się do ostygniętej brzeczki zanim zdążę ją zadeklować? Oczywiście jeśli w ogóle w powietrzu będą występować. Beczka z zacierem również była zadeklowana i od kilku dni już jej nie ma :).