karol1985

OOOO dzięki za pomoc. Jak przerobię to napiszę. Czy wszystko zrozumiałem a jak nie to wiadomo będą trudne irytujące co niektórych pytania.

Witam, 

Jestem nowy i jest to mój pierwszy post podłączę się do tego tematu ponieważ nie znalazłem Pokoju dotyczącego robienia piwa z ekstraktów a tu kolega robi. Jest delikatny bałagan i przydało by się poukładać w kategorie niektóre tematy ;-)

Moje pierwsze piwo będę robił z ekstraktów na razie jeszcze nie mam całego sprzętu nie mam wiedzy na temat słodów, chmieli itp.

Mam dwa ekstrakty:

1. ENGLISH BITTER BREWKIT COOPERS

2. W STYLU KOŹLAK (BURSZTYNOWY).

Jest taki browar Rebelia z Ząbkowic Śląskich i robią oni piwo dla Restauracji Manufaktura w Świdnicy i piwo nazywa się Miedziane bezbłędne pyszne piwo w mojej opinii. I chcę również osiągnąć taki efekt ale to na pewno nie z Ekstraktów.

I moje pytanie jest takie czy można podczas robienia takiego piwa z ekstraktów można dodawać chmiel , słody ? Ale w którym momencie? Czy ekstrakt ma już określone cechy i nie należy nie wolno ich modyfikować ?