Skocz do zawartości

orion

Members
  • Postów

    50
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez orion

  1. To już drugie spotkanie tego typu i na 100% nie ostatnie, wiec wszystko przed tobą
  2. Witam Szanownych Piwowarów! Chciałbym poinformować że 11 czerwca 2011 roku od godziny 14:00 w barze "Butelki Zwrotne" (Warszawa Żoliborz) odbędzie się spotkanie piwowarów domowych, mające na celu wymiany doświadczeń oraz degustację naszych domowych wyrobów czyli piwa (jeśli takowe przyniesiemy). Osoby zainteresowane prosimy o potwierdzenie przybycia (ilość miejsc ograniczona). Kontakt z osobą organizującą: sklep@piwowar.com.pl , kom. 604 55 80 55 Adres: Pub BUTELKI ZWROTNE ul. Potocka 14 lok.14 Pozdrawiam LK
  3. Jeśli chodzi o piwo można powiedzieć: Coś a'la ekstrakt słodowy w puszkach + cukier + chmiel, to było dość dawno wiec nie jest w stanie stwierdzić, co to było dokładnie( jaki ekstrakt). Natomiast ryż był surowy.
  4. Witam ! Jakiś czas temu rozmawiałem z osobą która kiedyś pracując w Trypolisie warzyła piwo, nie było by nic dziwnego w tym gdyby nie fakt, iż przy rozlewie piwa dosypywał szczyptę ryżu do butelki (również dodawał cukier do nagazowania). Ryż miał pomagać przy klarowaniu piwa w butelce. I tu pragnę zapytać czy faktycznie coś to daje ? Może ktoś prowadził takowe eksperymenty z ryżem? Próbowałem odszukać jakieś info na ten temat niestety z mizernym skutkiem(z góry przepraszam jak temat się pojawił). Osobiście mam zamiar sprawdzić czy to coś daje i jaki ma to wpływ ewentualnie na smak gotowego piwa. Pozdrawiam.
  5. Trochę poza tematem, ale to jest prawda "Kochanie to wychodzi taniej" po takim tekście dostałem zielone światło na zakup sprzętu...
  6. orion

    problem z kapslownicą

    Czy mi się wydaje czy osoby które używają piekarnika do dezynfekcji butelek maja więcej problemów z kapslowaniem. Też używam OXI i jestem zadowolony z efektów dezynfekcji, a Greta zakapslowało 10 warek.
  7. O kontroli "Czego właściwie dowiodła kontrola browarów? " http://finanse.wp.pl/kat,104128,title,Czego-wlasciwie-dowiodla-kontrola-browarow,wid,12737543,wiadomosc.html
  8. Witaj, życzę udanych warek - tylko uważaj warzenie piwa wciąga!
  9. Oczywistością jest to gdyby dane ujrzały światło dzienne spadła by sprzedaż i może dla innych browarów wyraźne ostrzeżenie żeby tak nie robić. Również jest taka sytuacja w przemyśle wędliniarskim - z 1kg mięsa 1.5/1.4kg produktu finalnego. MOTTO: SZYBCIEJ , WIĘCEJ, TANIEJ !
  10. Jak dla mnie WP jest portalem fakto podobnym, ale chyba tego artykułu tak nie ubarwili. Jestem Ciekaw czy wyniki kontroli IJHARS są gdzieś dostępne(jakie to firmy).
  11. Kupiłem również w aptece strzykawkę 100ml i używam do zaciągania oraz pobierania piwa do pomiaru °Blg
  12. Też używam DownThemAll, prosty i przyjemy (zminiaturyzowany FlashGet). Jakiś czas temu zainstalowałem Adblock Plus, jest bardzo przydatny ponieważ niejednokrotnie się zdarzało że taka reklama marnuje wolne zasoby komputera i "zamula". Natomiast ciekawym dodatkiem jest Mouse Gestures Redox - sterowanie podstawowymi czynnościami przeglądarki poprzez gesty wykonywane myszką, najbardziej chyba stosowany gest to 'następna strona','poprzednia strona' http://www.mousegestures.org/
  13. "Niektórzy śmiałkowie próbowali ważyć swoje piwa w domu, jednak były to ciecze ciemne, zawiesiste i po prostu okropne. " Ciekawe czy to wymyślił sklep czy te banialuki są powtarzane z innego źródła.
  14. orion

    Szybkie piwo

    Przy piwowarach domowych to dopiero diabeł ma ubaw :rolleyes: Chyba już zdecydowałem jakie będzie 1 piwo z zacierania...
  15. Właśnie teraz fermentuje mi w piwnicy Coopers -Stout (Brewkit, Muntons Spraymalt0.5kg , glukoza 0.5kg + 0.5kg glukozy po 2~3 dniach), śledzę ten wątek bo mogę mieć podobną sytuacje...
  16. Witaj w klubie, tydzień abstynencji - wszyscy dookoła ludzie wspierają pijąc za Cibie:) To jakie ilości trzeba pochłaniać tego trunku?!
  17. Są kleje do tapet które mają właściwości grzybobujcze, ale również można środki gdzybobujcze kupić oddzielnie. Takie które się miesza wraz z klejami, te preparaty są dostępne w sklepach budowlanych. http://www.motoallegro.pl/item1089113490_srodek_preparat_grzybobojczy_anty_grzyb_1l.html Ten preparat widziałem w Castoramie czy w Praktikerze A jak nakładasz go na etykiety ? Ten "kisiel" którym kleje te etykiety jest trochę wodnisty. Jeśli chodzi o moje etykiety to super się trzymają. Tylko sposób rozprowadzania mam dość archaiczny - szeroki pędzelek maczany w kisielu, kombinuje żeby to ulepszyć ale brak na to czasu...
  18. Ja też jest stosuję drukarkę atramentową Jeśli chodzi o metkowanie widzę że ja kombinuję jak koń pod górę - używam jako kleju (woda + mąka ziemniaczana) czyli kisiel. Nie mam problemów z odrywaniem etykiet, a etykiety nie uciekają z butelek same.
  19. http://finanse.wp.pl/kat,104128,title,Maly-browar-duzy-zysk,wid,12529849,wiadomosc.html Po komentarzach widać że chyba tam nasi byli A tak spieszyłem się z wstawianiem linka...
  20. Jeśli chodzi o piwowarstwo domowe - szlifuje cierpliwość, jeszcze w takie upalne dni. Jeśli chodzi chemikalia to do wszystkiego w rękawicach będę podchodził a do pirosiarczynu w masce dodatkowo.
  21. Wypytuje się tak ponieważ po odkażaniu (pirosiarczynem sodu) butelek miałem jazdę bez trzymanki. Na drugi dzień pojawiły się wypryski na rekach niemal do łokcia które okropnie swędziały i na innych częściach ciała (nogi, klatka piersiowa, szyja). Wyczytałem że może być alergiczny wyprysk kontaktowy. Dzięki tej akcji wiem że jestem jednak na coś uczulony Pozdrawiam
  22. A czy przy użytkowaniu pirosiarczynu sodu potrzebne są rękawice ? Pytam ponieważ mam pewien problem z tym preparatem...
  23. Odnośnie tematu. Jeśli chodzi o sterylizację chemiczną, przy jakich środkach powinno się stosować odzież ochronną (rękawice, maseczki, okulary). Pozdrawiam
  24. orion

    Witam z Marek

    O tak - 1 warka zabutelkowana, kolejna już fermentuje. To nie jest zacieranie ale to już coś. Może za jakiś czas zacznę zacierać ale długa droga do tego. Pozdrawiam
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.