Witam i proszę o poradę.
Postanowiłem zrobić swoje pierwsze piwo z brewkitu, aby powoli poznać cały proces. Zakupiłem brewkit SPARKING ALE COOPERS i już na etapie fermentacji mam dylemat. Drożdże zadane w temeraturze jak na instrukcji, temperatura przy fermentorze ok 20 st. i sam proces fermentacji wg. instrukcji miał trwać ok 7 dni. U mnie jest to już ponad 3 tygodnie a na cukromierzu jest ok 3 st. BLG. W międzyczasie przeniosłem fermentor do pomieszczenia w którym jest 24 st. proszę o poradę czy wg was wszystko jest ok, mam dalej czekać czy podjąć jakieś działania. Piwo w smaku nie jest zepsute śmierdzące ani nie ma innych objawów że coś mogło się popsuć.
