Alvaro123

Masz rację z tą fermentacja że napewno nie będzie trwała 5-8 dni. Już trwa 9 dni i blg jest trochę ponad 5. Ciecz jest mętna gazowana i może delikatnie w smaku zaczyna przypominać piwo. Napewno będzie fermentować ok 3 tygodni i później jeszcze tydzień na cichą. Utrzymuje temperaturę od 14-18 stopni zgodnie z zaleceniem z opakowania. Temperatura cieczy ma średnio 15,5 stopnia. Aż jestem ciekawy co z tego wyjdzie.

Na opisie producenta jest z ma starć 24-36h w domu w pokojowej a później 5-8 dni w temperaturze 14-18 stopni. Więc wynoszę

Dzięki za pomoc. Zamawiam składniki i lecę dalej z kolejnym piwkiem. Pozdrawiam

Dopiero te piwo wstawiłem jeszcze mam możliwość je wynieść do piwnicy gdzie jest temperatura koło 18-19 stopni jeśli to poprawi jego smak. Dzięki za odpowiedź i podpowiedź odnośnie czasu chmielenia bo tego też nie wiedziałem. A co do jakości Gozdawa też odniosłem wrażenie że jest słabej jakości dlatego przechodzę na Coopers. Jakich marek brewkity byś polecił?

Raczkuje w piwie i robię je z brewkitów na tą chwilę. Do tej pory zrobiłem Belgian Blonde Ale, Pale Ale, Amber wszystko Gozdawa. Przymierzam się do Coopers Stout ale chcę zrobić naprawdę dobre piwko ma ktoś jakąś sprawdzoną recepturę? Ja chcę dodać palony jęczmień, ciemny ekstrakt płynny, laktozę. Jak pisałem wyżej w piwie dopiero raczkuje wręcz pełzam i będę wdzięczny za wsparcie jakimś sprawdzoną recepturą. Jestem fanem Guinessa i chciał bym zrobić coś w podobie. Jest na to szansa?

Raczkuje w piwie i robię je z brewkitów na tą chwilę. Do tej pory zrobiłem Belgian Blonde Ale, Pale Ale, Amber wszystko Gozdawa. Przymierzam się do Coopers Stout ale chcę zrobić naprawdę dobre piwko ma ktoś jakąś sprawdzoną recepturę? Ja chcę dodać palony jęczmień, ciemny ekstrakt płynny, laktozę. Jak pisałem wyżej w piwie dopiero raczkuje wręcz pełzam i będę wdzięczny za wsparcie jakimś sprawdzoną recepturą. Jestem fanem Guinessa i chciał bym zrobić coś w podobie. Jest to wogoke możliwe?

Witam zaczynam przygodę z piwem. Aktualnie robię trzecie piwko o nazwie Amber. Pierwsze moje było Belgian Blonde Ale, kolejne Raeal ale, a teraz wyżej wspomniany Amber. Moje pytanie dotyczy ostatniego ponieważ nie doczytałem o warunkach fermentacji tego piwa mianowicie chodzi o temperaturę która powinna być 14-18 stopni co stwarza problem bo w domu mam 20-22. Jeśli będzie stało w temperaturze 20-22 czy to wpłynie na jakość piwa i czy będzie nadawało się do picia? Dodam jeszcze że piwa które zrobiłem były wykonane z brewkitów Gozdawa bo to moje początki. Jeśli ktoś już robił coś z tym piwem to chętnie przeczytam jakieś porady jak je poprawić. Ja chcę ją nachmielić na zimno chmielem cascade ale nie wiem czy to będzie dobry pomysł. Z góry dzięki