witam.
Jestem nowy w temacie i zastanawiam sie nad HERMSem... prosze powiedzcie mi czy w tym systemie tak samo jak w warzeniu w garze również sa stosowane przerwy np białkowa scukrzająca itd? jesli tak to w jaki sposób je sie ustawia? czy brzeczka jest w ciągłym ruchu i w bojlerze sie podgrzewa, w wężownicy, czy dopiero jak woda sie nagrzeje to puszcza sie brzeczke.
Jestem w trakcie robienia tanka ( jeden około 60L drugi około 140L) z chłodzeniem i grzałka w środku oraz wziernikiem rurowym by zlewać chmieliny czy martwe droższe przed cichą. Myślę żeby jeszcze zamontowac mieszadło by ruszyć piwo i osady które ruchem wirowym powinny zebrac sie na środku fermentoea i bede mógł je usunąc poprzez zawór. czy waszym zdaniem jest coś przekombinowane? czy moze coś za mało?
