Przymierzam się do zakupu lodówki do fermentacji i przechowywania - ostanie upały dają się we znaki. Zastanawiam się nad lodówką o wymiarach ok.60x60x180 lub witryną np Heklama60. Witryna na szklane drzwi, co pewnie pogarsza chłodzenia no i przepuszczają światło, lodówka za to ma szklane półki. I tu pytanie czy szklana półka w lodówce wytrzyma obciążenie od butelek lub wiadra?
Zakładam że na dole będzie stało wiadro a na górnych półkach gotowy produkt. Temperatura jak dla górniaków 16-18st. Wiem że nie jest to optymalne rozwiązanie ale lepsze to niż temperatura w garażu 26 stopnie. Co myślicie o przechowywaniu piwa w taki sposób?