Helcik

Gdzie wyczytales ze us-05 powyzej 18 nie dadza rady ? Z tego co wiem nie ma z nimi problemu

Sent from my SM-G901F using Tapatalk

22 minutes ago, Kaniutek said:

Tu masz gotowca i wszystkie informacje: https://www.homebrewtalk.com/forum/threads/malfets-bottle-washer-for-lazy-homebrewers.381452/

Niby tak ale niestety nie do końca wiem jak znaleźć taki odpowiednik tej pompy. bo rozumiem ze powinna miec okolo 200W i 6000l ma godzine przelewu. Czy w tym momencie nie ma znaczenia cisnienie ? 

11 minutes ago, tkaczu said:

to zastosuj pompę od zmywarki w serwisie może dostałbys sprawną używkę są takie modele z przepływową grzałką ja dostałem swoją za 5 zł na szrocie i pieknie robi robotę Stosuje nawet  gorący roztwór  NAOH i żaden brud nie ma szans. Im więcej butelek na raz myjesz tym wiecej potrzebujęsz środka .Ja swoją na 8 szt. myłem 120 butelek w 2 godz.

Popytam taka opcje bo to utnie troche kosztów.

Chce to uzywac z oxi, i woda, średnica z tego co pamiętam jest 12mm średnica. 

Super sprawa! ale koszt pewnie przechodzi budżet domowego browaru. Możesz podać parametry pomp  i ich cenę ?

Witam, Jestem w trakcie robienia "automatycznej myjki do butelek. Ma być na 20 sztuk. Plan jest taki ze woda myje butelki i wraca do zbiornika skąd jest zasysana znowu przez pompę. 

Zrobiłem konstrukcje ale niestety napotkałem problem z doborem pompy. 

Zakupiłem z aliexpress pompę "ciśnieniowa" która powinna dostarczyć 0.9 MPa czy 9 bar. Myślałem ze taka pompa zrobi podciśnienie i woda ładnie będzie tryskać z dysz. 

Niestety strumień przy maksymalnej mocy nie osiąga nawet 1cm. 

Czy może mi ktoś doradzić jaka pompę wybrać albo ktoś widzi inne rozwiązanie tego problemu ? 

Załączam zdjęcia pompy i konstrukcji. 

Pozdrawiam

Helcik

Tez nie jestem mistrzem piwowarstwa jeszcze ale z tego co mi sie wydaje i "doswiadczenia" to jezeli nie dodajesz chmielu na zimno to nie ma sensu przelewac na cicha a przynajmniej ja tak robie wiec zostawil bym do momentu w ktorym jestes zadowolony z odfermentowania. Ja przed butelkowaniem (fermentuje w fermentorze bez kranika) przelewam do fermentora z kranikiem aby oddzielic drozdze i wymieszac z roztworem cukru. Takim sposobem cukier rozklada sie rownomiernie i pozbywam sie strachu ze zabutelkuje z czescia gestwy. Jedyne na co trzeba uwazac to nie potrzebne napowietrzanie brzeczki. 

Polecam jednak fermentowac bez kranika. Latwosc czyszczenia, mniejsza mozliwosc zlapania zakazenia. pozniej i tak bedziesz potrzebowal fermentor z kranikiem na butelkowaniu i nie bedziesz musial myc i przelewac dodatkowo.

Co do butelek po szampanie. Zazwyczaj sa one zielone tak ? nie polecal bym raczej.

8 minutes ago, rob7320 said:

Ja stosuję kabel grzewczy do terrariów i sterownik RT-2C  i pewno wyjdzie Ci taki zestaw taniej niż to co proponujesz. 

Ten kabel zwyczajnie owijasz na fermentorze?

Witam, 

Używał ktoś takiej maty do podgrzewania ?

https://www.beerhawk.co.uk/mangrove-jack-s-heat-pad

Albo takiej opaski

https://www.cocinista.es/web/es/cinturon-calentador-25w-220v-2720.html

szukam sposobu na podnoszenie temperatury. Będzie to podłączone do sterownika.

Ktoś może używał obu i podzieli się doświadczeniem ?

Pozdrawiam 

Tomasz

Niestety dzis nic juz nie dostane w poblizu

Sent from my SM-G901F using Tapatalk

Warze dzis piwo I podczas przygotowan zbilem aerometr... da sie zmierzyc blg bez niego w jakis sposob??

Sent from my SM-G901F using Tapatalk

Podłącze sie pod temat. Robie jutro hefe. Mam saszetke wb-06 na 20 l. Sypać całość czy odważyć mniej ?

Sent from my SM-G901F using Tapatalk

Nie wiedzialem ze temperatura ktora mam tam wpisac to temp fermentacji. Myslalem ze chodzi o temp piwa w momencie butelkowania

Sent from my SM-G901F using Tapatalk

Rozumiem ze na butelke 0.5L? Ja uzywam 0.33l. Staram sie zrobic piwo ktore bedzie dobre I w stylu. Te 2g na butelke wydaje mi sie byc straszna generalizacja.

Sent from my SM-G901F using Tapatalk

Witam. Pytanie z cyklu. Cukier do refermentacji. Ile?

Piwo single hop citra IPA wyszlo 18 litrow. Temperatura butelkowania bedzie ok 6°C
Blg poczatkowe 16°blg I koncowe 4° blg.

Uzywam cukru. Kalkulatory na nasycenie 2.3 licza mniej wiecej 60-70 gramow cukru. Wydaje mi sie ze za malo.


Co myslicie?

Sent from my SM-G901F using Tapatalk

W sumie chce sie dolaczyc do pytania. 

Z 19ºC stopni brzeczka po burzliwej w ciagu paru dni  spadla do 16ºC. Co dokladnie moze to spowodowac smaku ? Piwo ma byc Single Hop Citra IPA 15º BLG a drozdze to salafe s-04.  Probowac to teraz podgrzewac ? czy zostawic na reszte fermentacji w tych 16ºC ? Wiecej nie powinno spasc gdzy taka jest temperatura powietrza w lodowce.

Pozdro. 

Ok. Dzieki wielkie za pomoc. Watpliwosci rozwiazane.

Pozdrawiam

1 hour ago, DonBeer said:

na zimno granulat, suszone kwiaty czyli szyszki do gotowania. 

Mozesz wytlumaczyc dlaczego akurat tak ?  Na chlopski rozum szyszki bylo by pozniej latwiej odfiltrowac po zimnej.

Witam. Jutro warze pierwsza warke Single hop Citra IPA i mam chmiel w granulacie i suszone kwiaty. 

Moze mi ktos powiedziec mi cos wiecej na temat róznic ktory rodzaj dawac do gotowania a ktory na zimno ? 

Czy moze to tak naprawde nie ma znaczenia ?

Musialy byc chmieliny w takim razie bo piwko juz z blg nie spadalo 4 dni na koniec.
A chmielilem na zimno bez siatki I bez niczego.

Powtorze pytanie. Jak mozna to naprawic ? Otwierac po tygodniu albo 2 I jak sie nie nagazuje dodac cukru do butelek ?


Jako ze dry stout podobno nie ma byc mono nasycony obliczalem na kalkulatorze jak na zdjeciu.

Sent from my SM-G901F using Tapatalk

Przy poprzedniej warce dodalem 60 gram cukru na 18 litrow I piwo prawie ze szklanki po nalewaniu wychodzilo tez przy blg 4° po fermentacji. Jezeli po tygodniu bedzie tak samo to teraz pytanie czy da sie to naprawic ? Np dodawac cukru prosto do butelek ?

Sent from my SM-G901F using Tapatalk

Witam ! Zabutelkowalem 2 dni temu stouta 11 ° blg. Po skonczonej fermentacji na s-04 zeszlo do 4°blg po 14 dniach. Na refermentacje uzylem 50 g nie rafinowanego cukru trzcinowego na 18.5 l. Teraz siedze I mysle czy wystarczy zeby sie zagazowalo. Po tych 2 dniach w jednej testowej buteleczce 0.2 prawie nie ma sladu gazu. Wiem ze pewnie jest za wczesnie I mam nie panikowac ale panikuje ktos uzywal tego typu "cukru"?

Sent from my SM-G901F using Tapatalk

Witam, 

Do tego momentu zrobilem 2 warki wiec tak naprawde nic nie wiem o warzeniu ale, z tego co zauwazylem to niestety po gotowaniu zawsze cos gdzies jeszcze ci ucieknie na fermentacji i chmieleniu. Polecal bym mierzyc w litr  llub dwa wiecej po gotowaniu zeby na koniec bylo to co zakladales. 

Pozdrawiam. 

Tomasz

P.S. Brak polskich znakow spowodowany brakiem polskich ustawien w pracy. Nie bijcie prosze.

+17l NEIPA 16 BLG

+19l Dry sout 11 BLG

Razem: 7007 L

Można próbować piwa belgijskie (bez sprzętu).
Ogólnie kontrola temperatury fermentacji jest na tyle kluczowa, że ja zainwestowałem w lodówkę + dorobiłem do niej sterownik. Cieszę się teraz pełną kontrolą temperatury fermentacji niezależnie od pogody.
Z tymi komorami jestem sceptyczny, choć sam nie próbowałem. Powietrze chyba ogólnie słabo przewodzi ciepło. Jak nie miałem lodówki zrobiłem inaczej (prosto i jak się okazało skutecznie). Kupiłem kastę murarską (taka duża plastikowa miska). Wlewałem tam wodę i wstawiałem fermentor. Do wody w kaście obok fermentora szły dwie 1,5l butelki z lodem wymieniane co ok 12h. Pozwalało to utrzymać latem w garażu, gdzie miałem ok 22-24C, temperaturę fermentacji brzeczki na poziomie 18-19C (oczywiście można więcej/mniej butelek w zależności od potrzeb). Dało radę zrobić na sensownym poziomie każde piwo górnej fermentacji. I tanio