hadi0615

Również szukam warnika pod wysładzanie dla Coobry CB5 którą posiadam. Rozglądam się za warnikiem 27L. Co polecicie? Znalazłem coś takiego https://allegro.pl/oferta/garnek-elektryczny-do-pasteryzacji-led-27l-1800w-12079753373 lub https://allegro.pl/oferta/garnek-do-wina-pasteryzacji-sencor-spp-2100wh-auto-10871892300
Może macie coś innego? Jak wygląda kwestia przerobienia kranu? Większość posiada jakiś standard czy trzeba dobierać dopiero po zakupie?

Ja używam pasteryzatora ala lidl z nakręconą szybkozłączką qd 3/4 na kranik. Po zacieraniu przepinam przewód od pompy do pasteryzatoryza i wysladzam.

Właśnie zastanawia mnie fakt przerobienia kranika na to szybkozłącze. Podzielisz się zdjęciem jak to u Ciebie wygląda?

Pytanie. W jaki sposób grzejecie wodę do wysładzania? Zastanawiam się nad kupnem warnika tylko zastanawia mnie fakt przerobienia kranika pod złączkę od Coobry. Ktoś z was ma coś takiego zrobione? 

Cena warnika od Coobry trochę duża dlatego myslę nad przerobieniem czegoś tańszego.

Witam.
Mija 2 tyg od uwarzenia piwa. Fermentuje w temp. 16'C. Przeniesienie w tej chwili do cieplejszego pomieszczenia coś jeszcze da czy zostawić to już w spokoju na kolejne 2 tyg?

Cześć.
 
 
 
Z tym że trzeba dodać ze jest to optymalne rozwiązanie. O ile podniesienie do wyższej temperatury zapewne nie stworzy problemu i dobrze jest to zrobić aby drożdże dojadły cukry, to wychładzanie piwa traktował bym jako opcję której używasz jeśli masz do tego warunki i nie jest niezbędna.
 
 
 
 
 
 

Aktualnie mam 5 dzień fermentacji, która spowolniła. Temperatura ok 17'C. Czyli przenieść do cieplejszego miejsca? Generalnie nie zależy mi na czasie aby to piwo butelkować. Może stać do końca miesiąca.

Zrobiłem piwo z przepisu: https://www.piwo.org/forums/topic/3520-scoobys-nuts-nut-brown-ale

W piwniczce mam temp. 16'C. Drożdże jakie użyłem to Danstar Nottingham Ale.
Pytanie czy mogę przeprowadzić całą fermentację w tej temperaturze czy lepiej będzie to przenieść gdzieś gdzie jest cieplej ok 20'C?
Pierwsze 3 dni fermentacja była intensywna, aktualnie piana opadła i jest zauważalnie ciszej.

Kto mi powie pod jakim hasłem szukać tego typu szybkozłączki? Wypadło mi z głowy jak to się nazywa. 

Złącze QD

Czyli w dwóch fermentorach też jestem w stanie zrobić jedno takie samo piwo (zachowując proporcje)?

Mam do was pytanie. Jak fermentujecie piwa z tego kociołka? W jednym fermentorze czy np. rozdzielacie na 2? Wiadomo mam sprzęt na 25L warki dlatego się nad tym zastanawiam. Pewnie dla procesu lepiej to fermentować w jednym zbiorniku?

3 godziny temu, Pabllo_Lodz napisał:

Zamieniłem GF na Klarsetin 50L nie żałuje..

Jeszcze kasa została na modyfikacje kociołka, które trzeba zrobić.

 

Możesz mi powiedzieć na który model się zdecydowałeś oraz jakie modyfikacje trzeba zrobić?

Cześć! Szukam porady. Przymierzam się do zakupu automatycznego kotła tylko pytanie jakiego? Póki co warzylem warki ok 20/25L tradycyjną metodą lecz chce bardziej ustabilizować proces w czym pewnie pomoże mi kocioł. Pytanie jaki kocioł polecacie? Budżet jaki chce przeznaczyć to max 2,5tyś zł. W jakie dodatki/modyfikacje się doposażyć aby wszystko grali jak należy. Trochę się naczytalem I powiem szczerze że mam metlik w głowie.

Ten ostatni tydzień była właśnie w temp 20-21°C, a wcześniej cały czas 15-18°C. Póki co to chyba jeszcze poczekam.

Panowie, moja żytnia IPA 18* Blg po 28 dniach fermentacji zeszła do 5*, pomyślałem że coś dużo wiec poczekalem tydzień i dziś mierze i dalej 5*. Można uznać że fermentacja się zakończyła i można przelewać?

Pozdrawiam.

Tzn według przepisu to samej burzliwej ma być 14 dni i tak samo cicha. Więc zostawię to tak jak mam bez przelewania i tyle sobie będzie czekało. Myślę że te 28dni na całą fermentację wystarczy?

Wysłane z mojego STF-L09 przy użyciu Tapatalka

Dzien konca fermentacji burzliwej??
Umowiles sie z drozdzami czy to jakies korpodrozdze, ktore wiedza co to deadline?
Co to w ogole za piwo? Moze nie ma sensu przelewac? 
 

Być może powiedziałem im kiedy mają skończyć choć nie pamiętam do końca...

Piwo ŻYTNIA IPA 17°Blg z zestawu od marxam.pl.
Fermentacja burzliwa według przepisu ma trwać 14 dni więc kończy się 7.07.18.
Następnie cicha kolejne 14 dni.
Wyjeżdżam w czwartek wieczór więc nie będę wstanie tego przelać na cichą po 14 dniach fermentacji burzliwej.

Sorry, to moje pierwsze piwo.

Wysłane z mojego STF-L09 przy użyciu Tapatalka

Witam.

 

Mam pytanie. Jako że muszę wyjechać w czwartek wieczorem a w sobotę mija dzień końca fermentacji burzliwej (14dni) to czy przelewając ją na cichą po 12 dniu fermentacji zrobi jakąś różnicę? Czy w ogóle to przelewać bo różne opinie na ten temat chodzą? Od czasu gotowania tj. 23.06 nie dokonywałem żadnego pomiaru, nic nie otwierałem, fermentuje samo w sobie.