Pinio
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Aktywność reputacji
-
Pinio otrzymał(a) reputację od Robert87 w OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Pytanie dotyczy cydru (Sok tłoczony z jabłek 10l + 0,5l soku z malin) 12 blg, po 3 tygodniach fermentacji (przestało bulkać 4 dni temu), otworzyłem fermentor i zobaczyłem coś takiego jak na zdjęciu.
czy to pleśń? Jeśli tak, to czy można coś z tym jeszcze zrobić?
-
Pinio przyznał(a) reputację dla Grzegorz Żukowski w OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Jeżeli wstawiłeś do pokoju, to gazowanie jest całkowicie normalne. Rozpuszczalność CO2 maleje wraz ze wzrostem temperatury - nadmiar gazu się ulatnia. Dla bezpieczeństwa przytrzymaj kilka dni w cieple i wtedy butelkuj. Temperaturę do kalkulacji ilości cukru przyjmujesz wtedy pokojową