Norbert Orzechowski
-
Postów
4 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Norbert Orzechowski
-
Smak mydła w piwie.
Norbert Orzechowski odpowiedział(a) na Norbert Orzechowski temat w Piaskownica piwowarska
Też o tym czytałem, ale w innych warkach nie miałem takiego problemu. Chyba że się skład zmienił. Zobaczymy za kolejne 2 tyg. Wylać zawsze zdążę. -
Smak mydła w piwie.
Norbert Orzechowski odpowiedział(a) na Norbert Orzechowski temat w Piaskownica piwowarska
W piwnicy mam koło 20 stopni, więc to chyba nie za dużo. Miałem jeszcze problem ze skrobią. Ile bym to nie podgrzewał, to cały czas mi wskazywało że skrobia się nie rozłożyła (po jakiejś 1.5 godziny przerzuciłem do wysładzania). Może tu jest przyczyna tego posmaku -
Smak mydła w piwie.
Norbert Orzechowski odpowiedział(a) na Norbert Orzechowski temat w Piaskownica piwowarska
Dzięki za odpowiedź. Poczekamy zobaczymy, będę co tydzień sprawdzać -
Zrobiłem Grodziskie (słód Weyermann wędzony pszeniczny, chmiel Lubelski, drożdże Safale S-33). Leżakuje już miesiąc czasu w butelkach, ale dziś na degustacji wyczułem delikatny posmak jakby mydła. Do dezynfekcji kraników i rurek używałem Mikrozid, a on jest chyba lekko perfumowany. Czy to zakażenie czy posmak został od Mikrozid ?