Skocz do zawartości

Mario23

Members
  • Postów

    44
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Mario23

  1. A wlasnie czy załóżmy czy mozna oxi na drugi dzień dezynfekować czy juz nie? Zawsze na nowo rozrabiam oxi ale moze nie potrzebnie ?
  2. Nie posidam Starsanu. Wgl takie cos miał bym do piwa dolać ?
  3. Wczoraj przy przelewaniu na fermentacje cichą prawdopodobnie do wiadra dostała sie woda z rurki fermentacyjnej miał już ktoś taka sytuacje ? Jaka jest szansa ze piwo sie zakazi?
  4. Witam warzyłem wczoraj piwo i przypomniało mi się dzisiaj że po zacieraniu nie zrobiłem mash out czy bardzo zawaliłem temat??
  5. Powinieneś tak wymięszać brzeczkę aby miała jedankową temp w całej jej objętości a termometrem sprawdzaj w różnych miejscach w garnku .
  6. Postanowiłem spasteryzować piwo i poczekać na drożdże
  7. Tzn zostawić na pewno zostawię i tak nic do stracenia nie mam bardziej chodzi mi czy kombinować z tym dodawaniem drożdży po paru dniach
  8. Witam mam jeszcze pytanie bo niestety dzisiaj drożdży nie będę miał ,jak zamówie to może na jutro mi dojdą tylko czy jest sens po 3 dniach odrzucać drożdże ? Tym bardziej ze te płynne już wlałem czyli jak zaczną pracować to zjedzą tlen czyli musiałbym znów napowietrzyć to piwo tak ? To znów moze sie wiązać z zepsuciem piwa . Wydaje mi sie ze chyba najlepszym rozwiązaniem byłoby odpuszczenie tego piwka co nie ?
  9. piwo takie https://www.wiki.piwo.org/Bock_(Koźlak),_Dorota_Chrapek_(dori) drożdże Drożdże Wyeast 2007 Pilsen Lager 16blg 22 l brzeczki ps w pierwszym poscie napisałem ze to drożdże Wyeast:)
  10. Ale mam je wlać z tym aktywatorem ? Czy juz bez niego ? Piwo ma 16 blg jest to koźlak z wiki.
  11. Panowie potrzebuje szybkiej pomocy. Jako ze ze jestem debilem nie doczytałem jak dodaje sie płynne drożdże są wyeast i napowietrzylem piwko oraz otworzyłem drożdże i zobaczyłem filmik jak je dodać i okazało sie ze trzeba je aktywowac? Powiedzcie mi czy da sie z tego wybrnąć jakoś ? Bo cos czuje ze i piwo i drożdże zwalone
  12. Mario23

    INFEKCJE

    Na 100% to infekcja piwo juz 3 tyg na cichej jest do wtorku bylo wszystko ok z nim natomiast jak dodałem chmiel to powstała piana i dzisiaj po otwarciu zobaczyłem właśnie te kropki
  13. Mario23

    INFEKCJE

    Witam,przy butelkowaniu piwa zauważyłem w fermentatorze że na powierzchni piwa pojawiły sie białe kropki jakby pleśń,na 100% jest to infekcja tylko czy takie piwo można butelkowac i pic ? Te kropki zebrałem łyżeczką a piwo w smaku kwaśne nie jest , bedzie cos z tego czy trzeba wylać ?
  14. Witam potrzebuję waszej pomocy a mianowicie dodałem wczoraj chmielu na zimno i w piwie wytworzyła się piana myślałem ze przez noc zniknie ale dzisiaj byłem zobaczyć i ta piana dalej jest a chmiel utrzymuje sie na górze piwo które robiłem to https://www.wiki.piwo.org/Full_Aroma_Hops_,_Carlberg Czy to normalne bo jak oglądałem filmiki na necie z chmielenia na zimno to raczej nie widziałem zeby sie robiła taka piana.
  15. ok dziękuję bardzo , następny temat postaram się w odpowiednim dziale napisać Pozdrawiam
  16. witam Na początku się przedstawię nazywam się Mariusz i jestem z okolic Częstochowy w poniedziałek uwarzyłem pierwszą warkę wczoraj zajrzałem do fermentatora fermentacja według mnie przebiega ok zapach ładny ale na pianie pojawił sie taki brązowy nalot czy to jest zakażenie czy po prostu drożdże a ja panikuję:)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.