fikusny

Kończy się drugi kwartał i dalej ani widu ani słychu Wiadomo kiedy się pojawi cos?

Zbliża się koniec czwartego kwartału 2021. Cos już wiadomo z pierwszą zapowiedzianą pozycja?

Kurde... to co może być u mnie nie tak? Macie jakiś pomysł o co chodzi? 9 dni to u mnie strasznie mało... i ten spadek gwałtowny na koniec... P.S. Miałem też problem z kalibracją... ale tym zajmę się później ?

Ile wytrzymuje Wam akumulator w iSpindel? U mnie po 9 dniach zdechł... wykres poniżej z Brewfather. Zwłaszcza ostatnie dwa dni wyglądają jak na mój gust "dziwnie". Wykres baterii wskazany strzałką.

Ja robiąc małe warki (10-12l) radziłem sobie inaczej ? Zakupiłem garnek 15l z Ikei - bo był dość szeroki i niski Warki zacierałem głównie jednotemperaturowo - infuzyjnie Podgrzewałem na gazie do odpowiedniej temp. -> dodawałem słód -> korekta do wymaganej temp + mieszanie Garnek z przykrywką do piekarnika + sonda termometru od piekarnika do gara (albo zewnętrzny termometr z sondą - mi sprawdzał się zwykły z Ikei sprawdzony z TERMOPRODUKT DT12 na różnicę przy temp. wymaganej) Piekarnik rozgrzany na ok 60-65st. C - w ciągu 1h wahało się o 1-2st. C co w moim przypadku było w zakresie tolerancji Zadbałem tylko, żeby garnek pasował do piekarnika. Obecnie robię na Brewster Beacon z dedykowaną izolacją i zastanawiam się bardziej jak doizolować górną cześć zbiornika (nad złożem/góra złoża) bo tam jak jest mniejszy przepływ (np. pszeniczne) to różnica temp. jest spora (4-5st.).

Dobra, jak "wioskowy głupek" zadałem pytanie i sam na nie odpowiadam... pokopałem ustawiania sond. Nie zauważyłem, że dodałem dwa razy tą samą sondę - raz na lodówkę a raz na piwo... skapnąłem się dopiero jak drugi raz przeinstalowałem soft, dodałem urządzenia i znowu to samo... przyjrzałem się jeszcze raz liście i zdziwiło mnie, że obie sondy mają ten sam adres... na dole były dwie różne. Uważajcie mniej doświadczeni... jak dodacie urządzenie i wskoczy "na górną" listę to dalej zostaje na dole i można drugi raz dodać! Lista z zaznaczonymi sondami u góry i na dole:

Poradziłem siebie czyszcząc i wgrywając jeszcze raz soft i zadziałało. Teraz inny mam problem... dziwnie pokazuje mi temp. Sondy podłączone są tak jak poniżej - zasilanie 3,3V z pinu razem z OLED. W lodówce termometr pokazuje 19,8 st.C woda w wiadrze zmierzona termometrem ma 23,1 st.C a BrewPiLess wskazuje tak:

Dobra... nie wiem co dalej... [emoji20] Złożyłem całość według schematu na NodeMCU Wgrałem soft 4.1 oled za pomocą flasher'a Odłączyłem USB i podłączyłem zasilacz 5v Płytka odpala i na OLED pojawiają się informacje Przyciskami mogę przechodzić pomiędzy informacjami i coś tam zmieniać Tylko jak to połączyć z WiFi, żeby ustawiać zdalnie? Pojawiał się sieć 'brewpiless' z którą nie mogę się połączyć... i stoję w tym miejscu. Szukałem info na GitHub Vita ale nie bardzo kumam co dalej chyba... do tego jakby brakowało jakiejś informacji tam jak wejdę w "WiFi setup after v3.1". Podpowiedzcie proszę: Jak to połączyć z siecią i jak dostać się na tą stronę z konfiguracją?

Potrzebujesz jeszcze min. dwóch elementów: 1. Rezystor 4,7k 2. Zasilacz 5V Rezystor jest konieczny pomiędzy czujnikami - jest na schemacie. Zasilacz aby zasilić D1mini i na wejścia zasilające płytki przekaźników. Może być taki od tel. podlaczach po wgraniu programu pod micro USB a przekaźniki zasilacz z płytki - ponoć tak się da jednak nie wiem czy to nie będzie za duże obciążenie dla układu - ja używam osobny zasilacz i tak polecam. Reszta jak na schemacie

@Pabllo_Lodz i jak receptura udana? Mam zamiar pierwszy raz Dunkelweizena uwarzyć i się zastanawiam czy bardziej w przepis Twój czy[mention=1932]zgoda[/mention] iść.

Korzysta ktoś z Was z połączenia BrewPiLess z Brewfather? Widziałem tam taką opcję i się zastanawiam jak to działa w praktyce... można np. zaprogramować kroki fermentacji już na etapie tworzenia receptury a potem po prostu uruchomić je? Czy tylko odczyt temp. na osi jak w iSpindel?

Ja myślałem o takim standardowym, podwójnym. On jest sterowany niskim stanem. Coś takiego: https://allegro.pl/oferta/modul-2-kanalowy-5v-10a-przekaznik-arduino-10547548706 Wysłane z mojego Mi 9T przy użyciu Tapatalka

Hehe... z przekaźnikami miałem mało do czynienia. Już sobie przypomniałem (niespełna 20 lat nie ruszałem tematu). Poczytałem wczoraj i dzisiaj i pewnie wybiorę Wemos D1 mini - zwykly + przekaźniki ekranowane na płytce z tranzystorami (takie pod Arduino) + zasilanie 5V. Wemos działa w logice 3,3V a przekaźniki mają cewki 5V, na płytce przekaźników są 4piny Vcc, In1, In2 i Gnd. Jak rozumiem podłączam zasilanie bezpośrednio z zasilacza na Vcc i Gnd a sygnał z pina Wemosa na in1 i in2 - one odczytają 3,3V jako stan wysoki? Ogólnie zamierzam nabyć zestaw taki gdzieś z alledrogo: Wemos D1 mini Moduł 2x przekaźnik 10A/5V Zasilacz 240V / Vout 5V 3W 600mA HLK-PM01 AC/DC 2x sonda wodoodporna na DS18B20 - 1m OLED -128x64 I2C Rezystor 4,7k Kabelki żeński-żenski na próbne połączenie Myślicie że zsilacz da radę czy jednak jakis mocniejszy lub przez USB ładowarka do telefonu? Wysłane z mojego Mi 9T przy użyciu Tapatalka

Cześć, mam kilka pytań laika: 1. Jestem raczej zielony jeżeli chodzi o budowanie takich urządzeń (niby technik elektronik ale to lata temu i nic nie robiłem w tym kierunku później) - myślicie, że dam radę czy lepiej sobie darować i poszukać specjalisty? 2. Te schemat z początku posta jest dalej aktualny czy coś się zmieniło? 3. Jaką wersję ESP i czujników polecacie obecnie? 4. Jakie czujniki temperatury polecacie obecnie? 5. Lodówka ma moc znamionową 90W, 0,55 A - przekaźnik 5A wystarczy? 6. O czym powinienem pamiętać, na co zwrócić uwagę przy składaniu i uruchamianiu? Dobre rady dla początkującego [emoji6] Z góry dziękuję za wsparcie [emoji16] Wysłane z mojego Mi 9T przy użyciu Tapatalka

A sądzicie, że te słody cara... i płatki będzie jakoś czuć w tym "zasypie" ?? - mało ich jakoś tak mi ale nie mam doświadczenia z nimi.

Czyli dla 850g ekstraktu (połowa puszki) jak dam ok 1,1kg słodu pale ale to powinno być ok? Bardziej zależy mi na zwiększeniu BLG do podobnego poziomu. Jak oceniacie wtedy taki "zasyp": 1,2kg słodu Pale Ale 75g carapils 75g carahell 100g Płatki błyskawiczne (jęczmienne lub owsiane) To zatarte ok. 60 min. w 70st.C - odlane przez gęste sitko i przelane wodą (al'a wysładzanie) potem 1,7kg ekstraktu Jasnego Bruntal ??

Cześć Z racji na bardzo, bardzo ograniczone miejsce i trochę czas praktykuję od niedawna częściowe zacieranie + dodanie ekstraktów niechmielonych - warki po ok. 10l Znalazłem fajną recepturę od Jancewicz : Planuję z połowy zrobić ale ciężko jest odlać połowę puszki ekstraktu (do tego go nie mam a zanim dojdzie to weekend minie) dlatego pomysł żeby dodać słodu Pale Ale do częściowego zacierania tyle aby zstąpić ten ekstrakt tylko nie wiem jak to policzyć - tak chociaż mniej więcej. Pomożecie??

Sprytne bardzo. Dzisiaj mam plan jeszcze namoczyć etykiety i umyć wstępnie butelki, jutro będzie sterylizacja, rozlew i kapslowanie. Zobaczymy za jakiś zaś co z tego wyjdzie. Dziękuję wszystkim za pomoc i odezwę się za jakieś czas z efektem tego pierwszego wyrobu :-D

Tylko jak się posiada jeden fermentor na razie to nie jest łatwe porozdzielać na butelki. Macie jakiś patent na taki wypadek?

Dzięki za odpowiedzi :-) Niestety jestem świadomy zbyt wysokiej temperatury i myślę nad tym intensywnie. Na razie fermentuje w kuchni (wiem że to nie najlepsze miejsce) bo mieszkanie małe 48m2 i rodzina na 2+2 a w piwnicy ciepłej niż w mieszkaniu - w mieszkaniu ok. 20-21st. a w piwnicy że 2st. więcej bo rury idą luzem ciepłe. Jaki dobry kalkulator polecacie do policzenia cukru? Sporo tego jest.

A ten gaz co już się pojawił to normalna sprawa?

Witam wszystkich. Oczywiście jest to mój pierwszy post dotyczący pierwszej warki z brew-kitu. Nastawiłem Gozdawa Golden Ale + słód jasny Gozdawa z puszki. Siedzi sobie to w pojemniku już 20dni i zeszło z 11 do 2,5 blg w ok. 22-23st.C i tak trzyma już z 3-4 dni, choć nam problem z pomiarem przez nasycenie próbki bąbelkami. Jak nalewam z kranika do probówki to musuje jak dobrze nagazowane piwo z butelki, piana szybko znika ale dalej bąbelki się unoszą wewnątrz. Staram się rozgazować próbkę potrząsając zatkaną i puszczając i cały czas sporo gazu. Pachnie jak piwo, smakuje jak piwo (może trochę kwaskowe ale naprawdę troszkę). Przeszukuje internety od kilku dni, forum to i jeszcze jedno i za dużo nie ma ten temat. Trochę boję się butelkować a czas już na to chyba. Planowałem po 3g glukozy do butelek dodać (narazie mam tylko jeden pojemnik) a boję się "granatów". Butelkować z 3g glukozy, mniej glukozy na wszelki? Wolałbym nie wylewać pierwszego piwa ;-) Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka