Skocz do zawartości

eMMM

Members
  • Postów

    2
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez eMMM

  1. Pomiar bez korekty, bo pobrałem próbkę zaniosłem do pokoju gdzie jest 20 stopni i wtedy zmierzyłem. Mam nadzieję, że to nie błąd Zacieranie: 20 min 62 stopni 40 min 72 stopni Mash out Edytowałem pierwszy post i powinno być już zdjęcie.
  2. Cześć! Na początku grudnia stwierdziłem, że to dobry moment na pierwszego pilsa. W piwnicy temperatura 11-13 stopni, więc akurat. 8 grudnia uwarzyłem 20 litrów pilsa i zadałem uwodnione wcześniej drożdże W-34/70. Na następny dzień ruszyła fermentacja, spokojnie bulkało aż do 30 grudnia, a więc 3 tygodnie. Wczoraj zajrzałem znów i dalej drożdże pływają po powierzchni (tak jak na zdjęciu), a BLG zmierzyłem i wyszło 4. BLG początkowe wynosiło 11. Czy tak długi czas fermentacji i małe odfermentowanie to coś czym powinienem się martwić? Zlewać już piwo na cichą mimo unoszących się drożdży czy czekać dalej?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.