Skocz do zawartości

Tomasz Kanigowski

Members
  • Postów

    2
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Tomasz Kanigowski

  1. Dzięki. Miło, że ktoś "czuwa" nad moim Risem stężenie alkoholu nie przekracza 11%. A bardziej pewne jest coś w okolicach 10%.
  2. Witam po dłuższej przerwie. Mój pierwszy RIS lezy już na cichej wraz z 4g/l płatków dębowych macerowanych 2 miesiące w burbonie. Zamierzam trzymać fermentor w 15 stopniach przez 4 tygodnie. jest to o 3 stopnie mniej niż temperatura fermentacji burzliwej w drugim i trzecim tygodniu. Czy taka temp. Jest odpowiednia na cichą? Obecnie blg wynosi 8, a początkowa wartość to 25-26Blg. Mam jeszcze pytanie odnośnie tego co mogę zrobić by mój Stout był wyraźnie slodszy? Laktoza na tym etapie coś da? Jak tak to ile jej dać by był zauważalny efekt?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.