Skocz do zawartości

seba_s

Members
  • Postów

    23
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Ostatnia wygrana seba_s w dniu 4 Czerwca

Użytkownicy przyznają seba_s punkty reputacji!

1 obserwujący

O seba_s

  • Urodziny 1987.08.23

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Domowy Strzał

Kontakt

  • Imię
    Sebastian
  • Strona www
    https://www.youtube.com/@BrowarDomowyStrzal

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

Osiągnięcia seba_s

  1. Tak, na ali... dostaniesz uszczelki kranik nierdzewny, ja mam taki warnik do wysładzania przerobiony, a na tym filmiku pokazuje jak mocuje kranik do garnka ale procedura ta sama. Tu znajdziesz kraniki itd... https://pl.aliexpress.com/store/1017341/pages/all-items.html?productGroupId=40000005153547&spm=a2g0o.store_pc_home.pcShopHead_697437.1_1_0&storeId=1017341&sortType=bestmatch_sort&shop_sortType=bestmatch_sort
  2. Hej, nie polecam, bo trzeba rozwiercić, a to emalia i mi zaczęło rdzewieć przy kraniku. Jak już to poszukaj takiego z nierdzewki, uszczelki silikonowa
  3. Hej, 1. Drożdże z zestawu pewnie bedą ok, ale lepiej mieć w zapasie mp. US-05. Dobra temp. do ALE bez sensu używać Kveik w tym przypadku 2. Zobacz sobie mój materiał w tym temacie 3. Kranik można rozebrać i wyczyścić, generalnie odradzam używanie kraników bo najczęstsze źródło zakażenia.
  4. Hej, nie napisałeś ile masz chmieli ani jaką warkę chcesz zrobić, ja jak już masz nowo falowe chmiele to zrób session IPA na 20l to pewnie jakieś 4-5kg słodu ześrutowanego, na goryczkę dałbym Marynkę pewnie z 30g na 60 min i na koniec np. Citre 50-100g Tu na moim kanale jest przykład
  5. Hej! Wpadło najnowsze nagranie na kanał – przegląd podstawowych opakowań do piwa: butelka szklana , puszka alu i butelka PET . Trochę testów , próby wywołania piwnych grzmotów (prawie 3h próbnych nagrań, bo butelki uparcie nie chciały eksplodować przy 7 bar z kompresora ). Pokazuję też, jak na różne pojemniki działa mocna chemia i gorąca woda . Do tego ciekawy eksperyment – ile faktycznie aluminium z puszki ma kontakt z piwem . A na koniec omawiam nadchodzący system kaucyjny , który od 1 października zmieni sposób oddawania butelek i puszek.
  6. Piwo przeważnie jest nagazowane, na około 2 stopnie czyli 1-1,5 Bar 10C (w skrócie), jeśli przez tydzień podajesz 2,1 Bar w 3C to nagazujesz na 4 stopnie. Ciśnienie wyszynku powinno być tylko trochę powyżej tego w kegu. Jeśli to nie pomoże to można wydłużyć węże lub zamocować odpieniacz.
  7. Chyba chodzi o wodę Demineralizowaną, jak masz filtr z odwróconą osmozą, bez żywicznego to takie wyniki będą. Możesz korzystać z takiej wody, ale konieczna będzie modyfikacja solami piwowarskimi, czyli trzeba zrobić burtonizację Potrzebujesz jakiegoś kalkulatora jest kilka dostępnych online (np. https://www.brewersfriend.com/water-chemistry/ lub program https://beersmith.com/ )i sole - jak na początek zbyt skomplikowany temat, to jak masz wodę zdatną do picia ale twardą to mieszaj z RO, sklepową też możesz mieszać. Rzuć okiem tu: https://wiki.piwo.org/Dostosowywanie_pH_i_składu_wody Polecam te 2 filmik z mojego kanału:
  8. Nowy odcinek na kanale – warzymy Irish Stout! Tym razem klasyka stylu: dry stout w wersji domowej. Prosty zasyp, drożdże górnej fermentacji i porządna porcja palonych słodów. W odcinku znajdziesz: – pełną recepturę i parametry zacierania – omówienie doboru słodów – kontrolę fermentacji i sugerowane drożdże Idealne piwo na początek przygody z ciemnymi stylami, ale i świetna baza pod eksperymenty: kawa, wanilia, laktoza – tu wszystko pasuje!
  9. W tym filmie zabieram Cię w nostalgiczną podróż po pełnym pasji procesie warzenia Koźlaka Majowego 🐐🌸 piwa, które nie tylko dobrze smakuje, ale i zdobyło uznanie sędziów na Kielecki Konkurs Piw Domowych. 🏆 👨‍🔬 W odcinku: ❄️🧪 Drożdże dolnej fermentacji – przechowywane w zamrożeniu, obudzone do życia niczym archeologiczne znalezisko ⏱ Fermentacja ciśnieniowa – bo kontrola to klucz do czystości i smaku 📑 Metryczki konkursowe – poznaj oceny, opinie i punkty, które doprowadziły Koźlaka na podium 🍺 Degustacja i opowieści przy tanku, czyli smak sukcesu w płynnej formie To piwo nie tylko fermentowało – ono dojrzewało do zwycięstwa. Jeśli chcesz wiedzieć, jak smakuje złoto w kuflu – zapraszam!
  10. Ja bym przesadził do większej doniczki i zostawił jak jest
  11. Hej, zapraszam na nagranie
  12. seba_s

    Witam

    Hej, jak lubisz oglądać YT to zapraszam na mój kanał
  13. Hej, jak jeszcze nie schłodziłeś to zagotuj i dodaj w jakimś woreczku na 15min powinien oddać esencje, tam już nie ma skrobi jako takiej więc nie ma znaczenia czy są enzymy.
  14. Jak nie siorbałeś z menzurki to nie msz się czym martwić
  15. Spróbuj wkręcić Jak nie da rady to delikatnie rozwierć najlepiej jakimś wiertłem stopniowym
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.