Skocz do zawartości

krzysiek80

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    37

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez krzysiek80

  1. krzysiek80
    Jak czytam że ktoś kończy przygodę z piwowarstwem jakoś robi się mi smutno.
  2. krzysiek80
    Drożdże K-97 , w 24 stopniach zrobią ci świetna hazy ipa 😜
  3. krzysiek80
    Ja butelkuje od razu po wyjęciu z lodówki.
  4. krzysiek80
    https://a.aliexpress.com/_EH4GKsF Nie ma lepszego
  5. krzysiek80
    Termometr Z sondą Deiss z allegro, niezawodny
  6. krzysiek80
    Idź do biedronki, często jest promocja 12+12 gratis , wyjdzie taniej .
  7. krzysiek80
    Potwierdzam, Verdant Ipa, najlepsze suche drożdże
  8. krzysiek80
    Czyli ,,na lenia" pomiędzy 62 a 67 stopni, zacierasz niżej wytrawnie, wyżej na ,, słodko" . Ja zacieram przeważnie w 66stopniach.
  9. krzysiek80
    Ile maksymalnie z doświadczenia przechowujecie gęstwę w lodówce?
  10. krzysiek80
    Wczoraj zadałem gęstwę drożdżowa w34/70 , pils 14, 24 litry i ok 800ml czterodniowej gęstwy, mija doba i coś wolno startuje, bulknięcie tak co 3-5 minut. Temperatura w lodówce 8 stopni (sonda zaizolowana przyklejona do ścianki wiadra). Gęstwy zadane dwa razy więcej niż wyliczył kalkulator, czy taki ,, żółwi" start to normalne ?
  11. krzysiek80
    16 stopni dla US05 to temperatura idealna dla czystego profilu.
  12. krzysiek80
    Czy dodajecie witaminę C do piw dolnej fermentacji, takich jak pils, lager ?
  13. krzysiek80
    Jakie ryzyko i napowietrzanie, hopspider to najlepszy filtrator chmielin. Zakładasz na niego worek nylonowy i wkładasz go do wiadra z piwem i wężykiem zaciągasz piwo z niego, nie ma nic lepszego.
  14. krzysiek80
    A jeśli teraz fermentuje cydr z jabłek w wiadrze to potem muszę robić jakąś mocna dezynfekcję przed fermentacją piwa? Standartowo myje wiadra gorąca wodą i dezynfekuje oxy.
  15. krzysiek80
    Chcę pierwszy raz użyć tego chmielu na zimno, tylko na aromat. Czy chmielenie tym chmielem na zimno może zwiększyć goryczkę ? Zależy mi tylko na jego aromacie.
  16. krzysiek80
    Moje początki Brewkit jedna Warka - fuj. Ekstrakt słodowy plus chmielenie jedna warka - piwo super, ale jakiś niedosyt. Trzecia Warka-zacieranie, to jest to 100% satysfakcja.
  17. krzysiek80
    Szósty dzień fermentuje IPA 16BLG na drożdżach US 05 w temperaturze 14 stopni. Woda w rurce po tych sześciu dniach bulka ok co jedną minutę. Czy mogę spokojnie zostawić piwo w takiej temperaturze do końca fermentacji czy szukać cieplejszego miejsca? Czy drożdże US 05 poradzą sobie z fermentacja w takiej temperaturze?
  18. krzysiek80
    Częściej, to znaczy co ile godzin? Lodówkę mam małą , komora lodówki jest mała, ok jednego metra wysokości .
  19. krzysiek80
    Mam w piwnicy zepsuta lodówkę do której bez problemu wchodzi wiadro, tak myślę żeby wkładać dwie zamarznięte butelki wody i tak utrzymywać temperaturę. Czy ktoś tak próbował robić? Czy wymieniając butelki raz dziennie utrzymam temperaturę 17-18 stopni ?
  20. krzysiek80
    Podczas chmielenia na zimno parę razy dziennie wstrząsam fermentorem i zawsze widać jak chmiel opada. Zlewając do drugiego fermentora przed butelkowaniem używam pończochy , zero problemów.
  21. krzysiek80
    Powiem ci tylko że identyczną siatkę kupisz na aliexpres za 36zł , ja używałem 5kg słodu i było ok .
  22. krzysiek80
    A nie prościej wyszorować szczotką w gorącej wodzie z płynem do naczyń a potem wypłukać Oxy a nie ,, cudować" z piekarnikiem.
  23. krzysiek80
    Temperatura brzeczki przy starcie i uwodnionych drożdży była podobna ok 23 stopnie, fermentacja burzliwa ruszyła po ok 12 godz. Trochę zawaliłem bo w piwnicy mam temp. 14 stopni i mogłem tam dać, teraz po 3 dobach chyba nic dobrego by nie wynikło gdybym przeniósł do piwnicy i obniżył temp o 5 stopni ?
  24. krzysiek80
    Ok, ale jak to się ma do piw z brewkita, tam nie ma długiego gotowania. Ps. to ile gotować tą brzeczkę by ulotnił się DMS, 10 min, godzinę ?
  25. krzysiek80
    US 05, temperatura otoczenia.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.