Nastaw od wczoraj od godziny 21 w piwnicy w 14 stopniach.

Na razie nie rusza.

22 minuty temu, tkaczu napisał:

Nie podałeś jakie są drożdże

drożdże z zestawu brewkitu.

12 minut temu, Jancewicz napisał:

Zacznij w piwnicy a po tygodniu

właśnie przeniosłem do piwnicy do 14 stopni

dzień dobry

wszędzie w internecie w instrukcjach tego piwa jest napisane ,że temperatura fermentacji 21-24 .

w sklepie gdzie kupowałem tez mi tak powiedzieli.poprzednie swoje piwo z brewkitu tak zrobiłem .

dla mnie jest super ale opinie innych są takie, że jest kwaśne.

teraz zakupiłem kolejny brewkit i też mi sprzedawca powiedział,że fermentować w 21-25 .

na naklejce brewkitu jest wyraźnie napisane , że doprowadzić brzeczkę do 21-24 a następnie fermentować w temperaturze 13-15

o co chodzi.co mam zrobić? wyniosłem swój fermentator do piwnicy gdzie mam stałe 14 stopni.Będzie dobrze ?

2 godziny temu, tortoise napisał:

Bliskie 0? Czym mierzysz i jakie miałeś początkowe BLG?

Mierzę najprostszym cukromierzem.

Niestety nie zmierzyłem na początku.

6 godzin temu, tortoise napisał:

W sobotę będzie tydzień fermentacji, a w niedzielę chcesz już butelkować? Rozważyłbym poczekać jeszcze przynajmniej z 4-5 dni, bo później może być zaskoczenie

Mierzyłem BLG - bliskie 0.

W smaku bardzo dobre .butelkować czy jeszcze czkać kilka dni?

Hej

przeglądam tego posta i ze swoim pierwszym piwem z brewkitu Coopersa mam identyczną sytuację - fermentacja stanęła po 3 dniach w temperaturze 23 stopni.w sobotę będzie tydzień od wstawienia.butelki przygotowane.nie nie otwierałem jeszcze fermentora ale widać przez ściankę, że piwo się klaruje.

mam zamiar butelkować w niedzielę jak zmierzę cukier.