Witam
a co się dzieje jeśli nie filtrujemy chmielin i większość chmielu przelewamy do fermentora ?
tzn wylewająć tylko najgorszy osad z dna a reszta do fermentrora
(bez używania żadnych sit itd)
tak pytam z ciekawości, bo z jednej strony chcemy mieć nachmielone piwo,
a tutaj chcemy wszystkie chmieliny usunąć za wszelką cenę, aby mieć klarowne piwo.
Robiłem dopiero 3 warki, wylewałem tylko najgorszy osad z dna i piwa mi smakują.
Ale teraz włąśnie się zastanawiam jak polepszyć filtrację/klarowność piwa,
ale nie tracąć goryczki/smaku chmielu (bo to jest dla mnie najważniejsze)