Skocz do zawartości

srbeny

Members
  • Postów

    1
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez srbeny

  1. srbeny

    Czarny czosnek w piwie

    Szukając natchnienia w sklepie z dzikimi przyprawami natknąłem się na czarny czosnek. Z pierwszej strony w Google: https://www.straganzdrowia.pl/blog/ciekawostki/czarny-czosnek-naturalny-antybiotyk-i-superfood Ktoś zrobił testową warkę i napisał: https://www.homebrewtalk.com/threads/black-garlic-in-a-beer.221886/ Jakieś zagraniczne browary uwarzyły już piwo z czarnym czosnkiem, ale jest tego tak mało, że może warto na naszym zapleczu skorzystać z pomysłu i poeksperymentować. Ktoś eksperymentował już w tym kierunku, albo macie pomysł na zastosowanie czarnego czosnku w piwowarstwie?
  2. srbeny

    Cześć!

    O, dzięki za tipa. A tymczasem biorę się powoli do roboty ?
  3. srbeny

    srbeny

  4. srbeny

    Cześć!

    Cześć! Piwowarstwem zainteresowałem się jakieś 5 lat temu, uwarzyłem kilka warek na ekstraktach, po czym chciałem przejść na zacieranie, ale przeraziła mnie trochę masa informacji do przyswojenia. W ostatnim roku poukładałem pewne sprawy i zapaliłem się do warzeniem na nowo,. Spontanicznie zamówiłem Klarsteina i nie było już odwrotu ? Jednocześnie okazało się, że nie taki diabeł straszny jak go malują. Jutro będzie szósta warka z zacieraniem i jednocześnie pierwsze ciemne piwo. Trzymajcie kciuki. Z dodatkowych informacji to mieszkam w Berlinie i chętnie poznałbym piwowarów z tych okolic, może znajdzie się jakiś zabłąkany piwowar emigrant? ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.