Skocz do zawartości

Pete79

Members
  • Postów

    4
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Pete79

  1. Pete79

    Oktoberfest

    No tak myśle ze jak zabutelkuje to akurat będzie na Octoberfest ?wielkie dzięki następnym razem zrobie na w34/70 z ciekawości trzeba próbować ??
  2. Pete79

    Oktoberfest

    Witaj to znaczy fermentacja , pierwsze 2 tygodnie fermentacji burzliwej przebiegała w temperaturze 12 stopni zlalem na cicha w temperaturze 6 stopni i następne 2 tygodnie , moja woda ma 7.8 PH i zjechałem do 5.6 PH co do drożdży robiłem eksperyment do 25 litrów dałem Wyeast Labs 2633 Octoberfest Lager blend a do 16 litrów dałem innych drożdży Hell bottom fermenting german lagers .Moze właśnie powód tego smaku jest zbyt duża ilość siarczanów co myślisz o tym
  3. Pete79

    Oktoberfest

    Witam ponad 2 tygodnie temu uważałem Oktoberfest piwo i dziwny ma posmak Myśle ze to nie chodzi o zepsucie piwa ani złej fermentacji ale chodzi o smak drożdży oraz słodów ,fermentacja Jak narazie przebiega zgodnie z recepta .Dolaczam Receptę jak by ktoś by był chętny a następne piwo już będzie robione w poniedziałek Blonde Ale ( Leffe )
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.