dziadek

"Ziarno"piwowrskie wypuściło dwa wspaniałe pędy,-założenie Stowarzyszenia oraz wspaniały klip.Urośnie z tego wielkie i mocne "drzewo".Gratulacje.

Wspaniała robota!Wszystkim gratulacje.

Brawo!

Po to warzę aby pić,

po to piję aby warzyć..

Pogadaliśmy o gazie.parze i ortografi,a taraz jak się pozbyć pary z "browaru'.Wystarczy kupić wentylatoryk wyciągowy w markecie do tego rurę harmonijkową,podłaczyć do kratki wentylacyjnej i po parze.Proste i skuteczne.

Gramatyka polska jest trudna,ale nie można iść na łatwiznę.

Można napisać 'l' zamiast 'ł" przez zapomnienie lub klawisz nie zaskoczył,ale" brzeczka" to płyn przygotowany do fermentacji natomiast nie mam "brzęczka"/dzwonka/zmienia znaczenie."Warzyć" piwo-wiadomo ale "ważyć" piwo to co innego. Nie można pisać tak jak chcemy.

Pako1-już nie bądż taki dokładny,ważne że post ma sęs.

Wow!

Ja pamiętam czasy gdy na dworcach kolejowych i w zakładach pracy było sprzedawane piwo jasne a czasami i "setunia".To były lata 60-te.

Jestem pierwszy.Warze piwo wg Polskiego Prawa Czystości:woda,słody, chmiel,drożdże,ekstrat słodowy.

Polak potrafi-tylko czasu.

Można rezerwą--ale czy bezpiecznie?Dosładzać można wszystkim co ma zwiazek z cukrem-ale mówimy o czystych składnikach.Czy cukier jest czystym składnikiem?

W tym temacie tylko Dori może wypowiedzieć się rzeczowo.

Piwowar domowy jest jak kuchnia domowa-zdrowa , tania i z własną recepturą.

"...Dodanie ekstraktu,po pierwsze gwarantuje czystość składu piwa(Reinheitsgebot)..." str.17."Jak warzyć piwo"-Ziemowit Fałat.

Proste pytanie.Cukier,glukoza,ekstrat słodowy-do refermentacji-który jest zgodny z"prawem czystości"?

W okresie międzywojennym prawie w każdym mieście był browar,gorzelnie,piekarze,rzeznicy i inni wytwórcy-miasteczka były prawie samowystarczalne.Dopiero"towarzysze" pod zakończeniu wojny zmienili ten stan rzeczy. Pomału wracamy -między innymi dzięki takim pasjonatom jak my.Ale to potrwa.

Przepraszam pomyłka.

Kalibracja piwa?Na podstawie jakiego?Na podstawie piw wielkich koncernów?Zatem poprośmy o recepture i warzmy wszyscy jednakowe.Wg PN i DIN i innych są produkowane śryby, rury,blachy i inne produkty.Czy chleb pieką wszyscy piekarze taki sam?Ma być dobry.Piwa które warzymy mają nam smakować .Przestańmy gonić za doskonałością -fabryczną.-Odkąd warze piwo rzadko kupuje piwo w sklepie,nawet takiego którego nigdy nie piłem-może to błąd.Moja opinia.

W sobotę warzę dolniaka o nazwie "Beskidzkie"-na spotkanie w Brennej.

Beck-Desing Pszczyna-Urzadzenia gastronomiczne

Witam.To forum to fajna rzecz.Powodzenia w warzeniu.Czytaj,warz i pisz.

Abyś był zawsze zdrowy,aby Ciebie żona zawsze kochała,abyś dużo zarabiał a piwo nigdy nie skwaśniało.

Jondek.

-Stowarzyszenie Piwowarów Domowych a nie tylko Piwowarów

-to forum jest wolne i każdy może wyrażić swoją myśl/bez obrażliwych/

Zdrowia i aby Ci warzenie nigdy nie obrzydło.

Forum swoje,ale LITERATURA-tam jest wszystko.