Witam, Na początek się przywitam, dość długo czytam forum jednak raczej sie nie udzielałem. Za mną 3 warki z ekstraktów, po przeprowadzce dokupilem parę rzeczy i w wiadrze stoi pierwsza warka z zacierania. Piwko Smash: 5kg pale ale Vikinga, 45min 63°-64° 15min 72°-73° Po filtracji i wysladzaniu 25l brzeczki 11blg. Chmielenie: 50g Iungi na 60min 50g Iungi na 0min Po gotowaniu 20l brzeczki 12blg. I planuje 100g na cichą. Drożdże US 04, zadane w 19°, wiadro przeniesione do piwnicy temperatura otoczenia 17-18°. Po tygodniu zeszło do 5blg, przeniesione do 21° po 3 dniach zeszło do 4blg. I od tygodnia stoi 4 blg, wszystko mierzone balingomierzem, który w wodzie 20° pokazuje nieco niżej niż 0. Pytanie, takie odfermentowanie na us04 to norma i przelewać na cichą, czy czekać czy drożdże dojedzą jeszcze. Wysłane z mojego SM-G973F przy użyciu Tapatalka