Skocz do zawartości

CzarnyBrat

Members
  • Postów

    1
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez CzarnyBrat

  1. CzarnyBrat

    Rekreacyjne ale

    Popełniłem przed chwilą takie coś z zamiarem stworzenia piwka słodowego wariacji na temat angielskich stylów, bardzo słodowe, ale o niskiej goryczce. (znajomi mi fundowali składniki, więc trzeba się dostosować do ich oczekiwań). Czy to ma szansę być dobre? Do jakiego stylu byście to wsadzili? Na ok. 20 l. : - 4kg słodu pale ale (Viking) -0,5 kg słodu caramel 30 EBC (Viking) -0,3 kg słodu cookie (Viking) Chmiele i dodatki: - Chmiel EKG 30g - Chmiel Lubelski 15g - skórka pomarańczy 10g - drożdże US-05 Proces warzenia: 60 min - 64 'C 30 min - 70'C 10 min - 76'C(dla rozluźnienia brzeczki przed przelewaniem) Wysładzanie: 2x6 l Chmielenie 60 min - 20g EKG 30 min - 10g EKG 15 min - 10g skórki pomarańczowej 0 min - 15g Lubelskiego i chwilę z nim poleżało Planuję jeszcze dorzucić na cichą 10g skórki pomarańczowej.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.