Cześć wszystkim. Postanowiłem uwarzyć większą warkę u rodziców na wiosce - tam są ku temu warunki. Wiadro z brzeczka zostawiłem na noc do wystudzenia i poprosiłem matkę, aby rano ja napowietrzyła i zadała uwodnione drożdże (us-05). Drugi dzień fermentacji, temp w pokoju 15st, piwo powoli "pyka" a wygląda tak, jak na focie. Wie ktoś może, o co chodzi? Ta zawiesina to są drożdże? Piana z drożdżami na piwie jest dość skąpa.
Parametry startowe:
Warka 26l
Blg 15